蛋糕原料及價格是什麼？

蛋糕一直都是人們喜愛的一類甜品，蛋糕不僅僅是人們生日的代表性產品，也是人們日常生活中補充糖分、緩解飢餓很好的替代品，蛋糕味道甜蜜，不僅可以在外面購買到，現在也可以自己在家制作，那麼大家知道購買蛋糕原料及價格是什麼嗎？

蛋糕原料及價格是什麼

蛋糕的原料價格一般主要是根據要做什麼蛋糕準備的食材自然會有所差距，那麼價格也會有所不同，但是基本的材料一般在幾百元之內就可以解決，而且這些材料可以使用多次，可以製作很多次蛋糕，故而性價比還算高。

1.可可海綿蛋糕

原料:雞蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶適量。

用具:攪拌桶、篩子、小鍋、墊紙、蛋糕圈、烤盤、蛋糕板。

2.香草海綿蛋糕

原料:雞蛋630g、白糖310g、香蘭素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脱脂淡奶適量。

用具:攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。

3.香橙海綿蛋糕

原料:雞蛋500g、白糖300g、細鹽5g、低筋粉200g、發酵粉5g、脱脂牛奶適量、香橙汁50g、生菜油75g。

用具:攪拌桶、攪拌盆、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。

4、杏仁海綿蛋糕

原料:雞蛋500g、白糖250g、脱脂淡奶適量、低筋粉240g、杏仁粉80g、溶化白脱油50g。

用具:攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。

5.蜂蜜海綿蛋糕

原料:蛋糕乳化油20*少許、雞蛋500g、白糖250g、低筋粉250g、發酵粉5g、花生醬100g、溶化白脱油45g、脱脂淡奶適量。

用具:攪拌盆、蛋扦、攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。

6.咖啡海綿蛋糕

原料:雞蛋8只、雞蛋黃3只、白糖350g、速溶咖啡10g、低筋粉345g、溶化的白脱油180g、脱脂淡奶適量。

用具:攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。

蛋糕原料及價格是什麼小編已經在上文根據製作的蛋糕不同還進行了分類，蛋糕雖然有品種之分，但是基本的胚體所需的材料還是差不多的，只要具備了最基本的材料，在購買一些自己喜好的食材，那麼就可以製作屬於自己口味和愛好的蛋糕了。