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哈密瓜!我給大家來個哈密瓜介紹啦!,夏天美食水果

酷熱的夏天到了,在這炎熱的夏天中,只有水果、空調、手機、WiFi、冷飲、冰淇淋等才能安撫我們熾熱的心啊!説到水果,可是很多人都比較熟悉,而且平時都吃的東西!那麼我們瞭解平時吃的水果嗎?知道那些都有什麼價值嗎?今天小編就給大家來個哈密瓜介紹!

夏天美食水果:哈密瓜!我給大家來個哈密瓜介紹啦!

哈密瓜介紹

哈密瓜哈密瓜其品種達180多個,形狀有橢圓、卵圓、編錘、長棒形等多種;大小不一,小者1公斤,大者15-20公斤;果皮有網紋、光皮兩種;色澤有綠、黃白等到,果肉有白、綠、桔紅,肉質分脆、酥、軟,風味有醇香、清香和果香等。較為名貴的品種有五十多個。

1、東湖瓜

網紋美觀,味如香梨,鮮甜脆嫩,發散着誘人的奶香、果香和酒香。

2、雪裏紅

新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜,屬早中熟品種,果實發育期約40天,果實橢圓形,果皮白色,偶有稀疏網紋,成熟時白裏透紅,果肉淺紅,肉質細嫩,鬆脆爽口,入口即化,口感似香梨,中心折光糖15%以上,單瓜重約2.5公斤。

3、生長分佈

哈密瓜哈密瓜性喜充足的陽光和較大的晝夜温差,白天可以充分發揮光合作用,而夜晚的呼吸消耗較小,有利於養分沉澱,因此糖分含量高,味極香甜。果皮表面有網紋,果肉有綠色、白色、橙色等多品種,主要產於降雨量小,晝夜温差大的新疆哈密、吐魯番、鄯善等地。由於交通方便,可以遠銷各地,所以產量不斷地增加。特殊的自然地理條件是哈密瓜生長、發育和糖分積累的必要因素。

4、營養價值

夏天美食水果:哈密瓜!我給大家來個哈密瓜介紹啦! 第2張

除供鮮食,還可製作瓜幹、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機中的大果削皮機適用於食品規模加工。瓜蒂瓜籽可入藥治病,瓜皮餵羊能促肥增膘。哈密瓜籽可用於做精油,富含藥用、美容、保健、生理活性的哈密瓜種子,採取純物理、冷榨方式精製而成。其色澤金黃,在每一百克瓜肉中還有蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。請不要小看這1毫克鐵,它對人體的造血功能和發育有很大關係。

5、食療價值

中醫認為,甜瓜類的果品性質偏寒,還具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便祕患者。同時導致黑色素沉積和新的黑色素形成,使皮膚變黑、缺乏光澤,造成難以消除的太陽斑。而哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。另外,每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。哈密瓜可以很好的預防一些疾病,哈密瓜中鉀的含量是最高的。鉀對身體是非常有益的,鉀可以給身體提供保護,還能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預防冠心病,同時,鉀能夠防止肌肉痙攣,讓人的身體儘快的從損傷中恢復過來。

夏天美食水果:哈密瓜!我給大家來個哈密瓜介紹啦! 第3張

看了上文小編整理的對於哈密瓜介紹,大家肯定對生活中經常吃的哈密瓜有個更深一步的瞭解,在日常生活中,有許多熟悉的水果,都有和很多我們不瞭解的地方,具有很多意想不到的功效,大家在也要多多傅食用蔬菜和水果,定時吃一日三餐。