吃菜減肥該怎麼做

最近，有很多人只吃菜減肥，瘦下來了很多。那麼我們該怎樣，既保持自己身體需要的能量的前提下，又能讓減肥達到一個很好的效果呢？那我們今天就來學習一下，吃菜減肥法該如何搭配計劃能夠讓我們的減肥計劃能夠達到自己想要的效果呢！

一、吃菜減肥法該怎樣做

其實不吃米飯只吃菜能不能減肥，關鍵在於你除掉米飯後，吃了哪些菜和怎麼吃。除了米飯、麪粉等碳水化合物比例很高的穀類作物外，多種菜餚也含有較為豐富的碳水化合物，如土豆、紅薯、栗子等澱粉含量較高的食物;菜餚中蛋白質的能量係數跟碳水化合物相近，熱能也不容忽視;有些菜餚烹飪過程中使用較多的油脂，大量進食這類菜餚容易導致含熱能很高的脂肪攝入過多。綜合考慮，若只吃菜餚的晚餐攝入熱能總量過高的話，那麼不僅達不到減肥的目的。反而可能引發一些因攝入營養素不均衡而產生的疾病。

穀物是健康飲食中不可或缺的一類食物。如果你擔心米飯的熱量過高，會讓你發胖，那你可以用其他的穀物來取代米飯，或者用大米搭配粗糧，做成粗糧飯。這樣既可以避免熱量過高導致肥胖，也可以補充人體所需的營養。建議，每天攝滲入滲出穀類250~400克為宜(包括薯類和雜豆)，蔬菜天天吃300~500克，最好深色蔬菜約佔一半，水果200~400克或更多。

二、那麼吃什麼菜能減肥

1.芹菜

芹菜富含纖維質，所以被稱為“高纖維食物”，能促進腸胃蠕動和排毒。同時芹菜的熱量很低，而且芹菜中水分含量佔95%，一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量(正常成年人每天大約需要1500-2000大卡熱量)。因此芹菜是很好的減肥食物。減肥時不妨多吃。

2.黃瓜

黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。食之能促進排泄腸內毒素。吃黃瓜還可降低血脂。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

3.菠菜

菠菜熱量非常低，每100克菠菜的熱量僅有17大卡，且含有大量的植物粗纖維，能夠促進腸道蠕動，利於排便，絕對是一種任吃不胖的蔬菜。

通過這樣的做法，吃菜減肥能夠讓我們的體重穩定的下降，有保持了日常生活運動需要的能量，還真是一箭雙鵰。不過除了吃菜減肥，我們在日常生活還是要注意要多運動，多運動，這樣才會讓身材更加的均勻，並且減肥的效果也會達到驚人的效果。