一探究竟！，龜苓膏的作用是什麼

《便民食療》記載：“龜主治虛勞失血咯血，咳嗽寒熱，補服降火。”龜苓膏是一種歷史悠久的珍貴傳統藥膳，據傳三國中七擒孟獲時，諸葛亮領兵征戰，可士兵們剛來到南方，水土不服，嚴重影響戰鬥力，諸葛亮找當地人詢問，便得到了用烏龜、土茯熬製的妙方，士兵們吃了之後果然痊癒了。那麼，你瞭解真正的龜茯苓的作用嗎?

一、龜苓膏的作用是什麼?一探究竟!

龜茯苓主要是用烏龜和土茯苓製作的，很久之前，金錢龜便是龜茯苓的原料，但由於金錢龜成了國家保護動物，而且用它製作龜茯苓的成本高昂且會違反法律，人們便用草龜代替了。

龜茯苓屬寒性藥膳，它能夠清燥除熱，當我們吃了火鍋或者其他辛辣食物後，可以吃一些龜茯苓，以達到清熱去火的功效，它對口腔潰瘍也有顯著療效，龜茯苓中富含活性多糖和氨基酸，可以防止皮膚老化，而且它還富含人體所需要的微量元素，可以幫助促進身體的新陳代謝。

同時，龜苓膏是適合各個年齡食用的，年輕女性朋友吃了可以養顏護膚，可以去除體內的毒素，從而達到改善膚質的作用，龜茯苓也是老年人的補養聖品，老年人吃了可以增強免疫力，不僅可以健脾開胃，還能治療老年人的便祕問題。

由於龜茯苓偏寒，脾胃不好的人羣不適宜食用，而且龜茯苓中的龜板有興奮子宮的作用，不適宜孕婦食用，尤其是初懷孕的女性朋友，以免對胎兒造成危害，嚴重時有流產的風險。

二、龜茯苓的做法

材料：龜茯苓膏粉、蜂蜜等

做法：將膏粉用涼開水攪拌融化，然後一邊攪拌一邊倒入適量的熱開水，放入鍋中，倒入蜂蜜熬煮直到變成濃稠狀態後倒出等待冷卻，放入冰箱等它成型後即可食用，由於龜茯苓味甘，可以配合自己的口味放置一些煉乳、雪梨、蜂蜜等一起食用。

龜茯苓的味道偏苦，都説良藥苦口，龜茯苓便是如此，因其巨大的營養價值，它一直活躍在人們的日常生活中，平時大家可以適當食用，注意不要過量食用哦，以免因為龜茯苓的寒性對身體產生危害，尤其是經期的女性朋友和脾胃功能不好的朋友，都不宜食用。