可以怎麼吃呢，吃肉鬆會胖嗎

肉鬆，屬於是一種休閒類型的食物，在日常生活中會經常性的被人們所食用到。因為裏面會帶有一些豬肉在裏面，還會有面粉，大部分的人們，都會認為吃肉鬆會增加脂肪，從而會長胖。那麼吃肉鬆真的會發胖嗎？有怎樣的吃法呢？以下就讓我們一起來看看吧!

一、吃肉鬆會胖嗎

1.少吃為好。一般肉鬆餅的主要原材料為豬肉鬆、綠豆以及麪粉。每100克的肉鬆餅，熱量為405大卡，脂肪含量為13.8克，蛋白質含量為9.5克，碳水化合物的含量為60.1克，鈣的含量是273毫克，鈉的含量則為322毫克。

2.豬肉鬆的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質以及多種礦物質，膽固醇含量低，蛋白質含量高，有生津開胃、易於消化的作用。綠豆中的蛋白質的含量是粳米的3倍，此外維生素、鈣、磷、鐵等的含量都比粳米多。

3.從肉鬆餅的成分上來講，肉鬆餅屬於低膽固醇、高蛋白的食品，還含有鈣、納等微量元素。如果作為補充體力、補充營養的零食，是不錯的選擇。但是，從成分上來説，糖尿病人和肥胖人羣則應該忌食。

二、肉鬆怎麼吃

1.和炒飯搭配起來吃

熱鍋將油燒熱，打入一枚雞蛋，用炒勺炒散，放入大米飯，炒至米飯顆粒分明，加入肉鬆和鹽，翻炒均勻，關火，這道菜就做好了，非常的美味。

2.和麪包搭配起來吃

(1)首先準備麪粉、糖、蛋、酵母、鹽等，放入容器，緩慢倒入牛奶攪拌至無干粉，和成光滑麪糰，加入軟化的黃油繼續揉，並配合揉搓，直到可以有薄薄手套膜，麪糰繼續揉圓後蓋保鮮膜放温暖處發酵2.5倍大

(2)直到變大用手指捅麪糰不回縮就發好了，取出麪糰按壓排氣，並分成大小相同的麪糰，揉圓後蓋保鮮膜醒20分鐘，醒好後拿一個麪糰擀成橢圓形，放上肉鬆，從一頭開始捲起來，按照這個步驟做好全部放入烤盤.

(3)進行二次發酵，可放入烤箱裏在底下放盆熱水，發好後的樣子，取出烤盤表面刷上全蛋液(此時烤箱160度預熱)，放入預熱好的烤箱中層160度烤20分鐘，時間到出爐，這道菜就做好了。

3.和蛋糕搭配在一起

首先讓蛋清蛋黃分離，打發蛋白，白糖分3次加入，出現細膩紋路，加入蛋黃，繼續打發，篩入低筋粉，用刮刀翻拌均勻，麪糊倒入模具，撒一層海苔肉鬆，蓋上保鮮膜，上鍋蒸25分鐘，蒸好燜3分鐘，一道美味的海苔肉鬆蒸蛋糕就做好了。

吃肉鬆會胖嗎?若是吃的過多的話，是會起到發胖的效果的，因為裏面畢竟會有一些碳化物，還有一些脂肪等物質。所以在食用的時候，還是少吃為好，特別是正在減肥的人們。肉鬆的吃法還是很多的，可以用做炒飯或者是一些佐料的搭配也是可以的哦！