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這些不同地區的牛肉粉你吃過嗎?,好吃的牛肉粉

一聽到牛肉粉,很多小夥伴就控制不住自己的口水了吧。牛肉粉是中國非常常見的食物,不同的地區都有各自著名的牛肉粉,好吃的牛肉粉大多都有幾個定律,湯好粉好牛肉好,三者的只品質過關,才能做出一絕,稱霸一方的牛肉粉,今天,小編帶你來看看不同地區好吃的牛肉粉吧!

好吃的牛肉粉,這些不同地區的牛肉粉你吃過嗎?

各地區好吃的牛肉粉

1.花溪牛肉粉

提到花溪牛肉粉這個名號,貴州的小夥伴肯定非常熟悉,這可算的上是貴州家喻户曉,人人稱讚的美食啊!花溪牛肉粉的粉是白色的米粉,牛肉根據不同店家或片裝或塊狀,最值得稱讚的就是它的牛肉原湯,湯是粉的靈魂,熬好了一鍋醇厚的牛肉原湯,燙上一二兩米粉,再澆上自家獨特的牛肉臊子,一碗香噴噴的花溪牛肉粉就上桌啦,早上來上一碗,讓美食開啟一天的好心情。

2.四川牛肉粉

很多人覺得四川更具有盛名的肥腸粉,但其實牛肉粉同樣是一絕。四川牛肉粉同肥腸粉相似,用的粉不是白色有嚼勁的米粉,而是綿軟順滑的紅苕粉。尤其是手工製作拍打的粉,下鍋後用不了多久,成型熟透就撈出,用大火熬製的骨頭湯,和祕製牛肉臊子,加上豆芽的點綴,鮮香可口的牛肉粉就完成了。獨特的口感和醇厚的香氣讓人慾罷不能,吃完一碗想二碗。

好吃的牛肉粉,這些不同地區的牛肉粉你吃過嗎? 第2張

3.常德牛肉粉

説到嗦粉自然不能少了湖南的常德牛肉粉,這道歷史悠久的湘菜,在多年的不斷改進中才成為了現在常德牛肉粉的模樣。常德牛肉粉的米粉潔白細長,又扁又寬,形狀更似麪條,潤滑可口,風味獨特,燙熟即可吃,最後加以佐料和牛肉紹子,嗦粉就是這麼爽!

好吃的牛肉粉,這些不同地區的牛肉粉你吃過嗎? 第3張

中國地大物博,廣闊的疆域使得每個地區都有不一樣卻同等好吃的牛肉粉,小編無法一一羅列,大家的家鄉有沒有好吃的牛肉粉呢?其實這種獨居地方特色的美食也是一種標記,標記着自己家鄉地區的味道,嗦粉就要嗦好吃的粉,上述的牛肉粉你吃過嗎?快去嘗一嘗吧!

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