怎麼做好吃？，椰子蟹能吃嗎

相信很多人都知道螃蟹，也吃過螃蟹。日常生活中我們吃的都是普通的大閘蟹這一類的。不知道有沒有人聽説過或者吃過椰子蟹呢？可能會有很多人對這個感到很陌生，椰子蟹是什麼？椰子蟹能吃嗎？椰子蟹怎麼吃？今天讓我們為大家來介紹一下椰子蟹。

椰子蟹是什麼？這是很多人的疑問。

椰子蟹(學名：Birgus latro)是一種寄居蟹，能長到1米長，不僅是最大的陸生蟹類，也是最大的陸生節肢動物。體型碩大，體重最高可達6千克，椰子蟹的外殼堅硬，有兩隻強壯有力的巨螯，是爬樹高手，尤其善於攀爬筆直的椰子樹，因為它們可以用強壯的雙螯剝開堅硬的椰子殼，以吃其中的椰子果肉而得名。椰子蟹生活於海邊附近的熱帶樹林中，繁殖季節回到海里，其幼體在海水中變大成長。椰子蟹居住的地區，在整個印度洋和西太平洋的海域。

椰子蟹能吃嗎？回答是：椰子蟹是可以吃的。

椰子蟹是一種寄居蟹，生活於海邊附近的熱帶樹林中，繁殖季節回到海里，其幼體在海水中變態成長。雖然椰子蟹長得跟我們平時吃的螃蟹很不一樣，外殼堅硬，有兩隻強壯有力的巨螯，是爬樹高手，尤其善於攀爬筆直的椰子樹，因為它們可以用強壯的雙螯剝開堅硬的椰子殼，以吃其中的椰子果肉而得名。

普通的椰子蟹100以下就可以買到一斤，但有些極品蟹甚至上千元一斤。地區不同價格也會有所差異。

椰子蟹不是一種常見的食物。椰子蟹遍佈在太平洋一帶的珊瑚島上的，以前椰子蟹數量還是很多的，但是因為人們的大肆捕捉，到現在就已經極為稀罕了。在我國，只有台灣地區才會有椰子蟹出現，因此要吃上椰子蟹不是一件簡單的事。

既然椰子蟹能吃，那麼怎麼做才好吃呢?

無論蒸、燉還是煲湯，椰子蟹的味道都會令您難忘。一股獨有的螃蟹的鮮融合着椰子的清香極具征服力，肥美的蟹肉更會令滿足感瞬間爆棚，這也被世界各地的饕餮客視為極致的誘惑。

椰子蟹好吃，椰子蟹肉味鮮美，腹部脂肪多，營養豐富，尤其是它的八隻足，味道像龍蝦的尾巴一樣，加之又獨具椰香味。在食法上無論蒸、燉和煲湯等味道均很鮮美可口。

而蟹膏蒸水蛋味道極佳，若用當歸、紅棗、圓肉配以燉湯，更被視為補身佳品。中國台灣南部一帶，椰子蟹還被視作滋補的天然野味，如將腹裏的膏黃調入米酒食用，更認為是強精妙品，故椰子蟹除被生物學家作研究對象外，也成為名貴海鮮佳餚而受到人們青睞，並很有開發價值。

相信大家在看完這篇文章後對椰子蟹也有了更加深刻的認識，對於椰子蟹能吃嗎這個問題也有了一個肯定的回答。雖然椰子蟹非平常人所能消費的，但是如果有機會能夠嘗試一下它的味道也是極好的，相信定是讓你久久不能忘懷的一種味道。