白菜與芹菜能一起吃嗎

大家都知道白菜和芹菜是我們生活中間經常出現的兩種蔬菜，這兩種蔬菜的價值都是非常的高，像是白菜就是家家户户都會吃的蔬菜，今天就給大家介紹這兩種如此普遍的蔬菜能不能夠一起食用呢，可能很多時候我們從來沒有考慮過這個問題的。

一、白菜與芹菜可以一起吃

白菜和芹菜可以一起吃的，白菜芹菜一起吃能起瘦腿功效。

1.圓白菜含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素C，都是抗氧化劑，是美膚的重要法寶;芹菜健胃順腸，助於消化，對下半身浮腫、修飾腿部曲線有至關重要的作用。

2.像T型台上的模特一樣，瀟灑自如在眾目睽睽之下，扭動着纖細的腰肢、修長的雙腿去“度量”百味的人生，揮灑青春的朝氣，書寫黃昏的童話……

3.美腿除了加強腿部鍛鍊外，在此再教你一妙方，讓你在享受美味的同時又擁有一雙纖纖玉腿。

4.準備工作：圓白菜兩片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少許、鹽少許。去除圓白菜的硬芯，切成細絲，芹菜切成小段備用。

5.做法：將切好的圓白菜和芹菜放入容器內，淋上攪拌過的米醋即可。

6.專家説法：圓白菜含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣。一杯圓白菜含鈣量相當於半杯牛奶的鈣含量。β胡蘿蔔素及維生素C都是抗氧化劑，是美膚的重要法寶;鈣是強健骨骼的“最佳搭檔”;芹菜健胃順腸，助於消化，對下半身浮腫、修飾腿部曲線有至關重要的作用。

7.專家提醒：夜晚降臨時，千萬不要狂吃澱粉食物，因為它會囤積在體內，使下半身發胖、腿部變粗。多吃些綠色蔬菜，沒多久，你便會覺得“輕鬆”許多。

二、芹菜不能搭配的食物

芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。

芹菜不可與以下食物同食：

芹菜+牡蠣：降低鋅的吸收

芹菜+蛤：一起吃會引起腹瀉

芹菜+螃蟹：一起吃會引起蛋白質的吸收

芹菜+河蟹：影響蛋白質的吸收

芹菜+黃豆：降低鐵的吸收

芹菜+菊花：一起吃會引起嘔吐

芹菜+毛蛤蜊：將所含的維生素B1全部破壞。

芹菜+蝦：傷元氣

芹菜+雞肉：一起吃會傷元氣

芹菜+黃瓜：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值

芹菜+蛤蜊：影響維生素的吸收

芹菜+甲魚：一起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒

芹菜+兔肉：一起吃會脱水

芹菜+醋：損傷牙齒

芹菜+蝦米：將所含的維生素B1全部破壞。

白菜與芹菜能一起吃嗎，我們看了文章就知道答案就是和我們想象的一樣，是可以一起吃的，蔬菜之間相剋的比較的少，往往都是蔬菜和其他的某種肉類或者海鮮放在一起吃不好，這次的介紹算是比較簡單的，下一次我們選擇讓大家混淆的內容介紹。