吃米飯真的會影響減肥嗎？，吃米飯減肥

每個女生都夢寐以求自己能夠擁有腿精李宣美的身材，因此減肥一直是當代人為之奮鬥的大業，各種減肥方法都嘗試了，自己為什麼還沒瘦，這就不免進入了減肥的誤區，其中誤區之一就是不吃主食，那麼我們就來談談米飯真的會影響減肥嗎？

一、吃米飯減肥，吃米飯真的會影響減肥嗎

白米飯是我國，特別是我國南方最常見的主食之一，是提供能量和營養的主要來源，我們透過消化系統將食物轉換成身體所需的熱量，以應付身體的基礎新陳代謝和日常工作、活動等。

米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。

據營養學家研究建議，我們每天膳食當中，碳水化合物應占全日總能量的60%~70%。以一個成年女性為例：大約每天應該吃3至6份的五穀類食物。

二、米飯的主要成分

1、碳水化合物

碳水化合物又可稱為醣類，消化最快最容易被人體吸收，可以供應活動能量的主要來源。而醣類在人體能夠充份的被燃燒，產生二氧化碳與水份，不會產生其它的物質，所以，是人體所需的三大營養素最適當的能量。

2、蛋白質

蛋白質對於人體的功效在於製造肉、血、增加皮膚的光澤彈性、頭髮烏黑亮麗等，但是如果飲食當中只攝取蛋白質，反而會造成蛋白質無法有效發揮自己原有的功效，只能提供單純的燃料，當成身體基本運作的能量。

3、脂肪

脂肪可以分成動物性脂肪或植物性脂肪兩種，但是脂肪卻比碳水化合物和蛋白質足足多了二倍以上的卡路里。一般脂肪經由人體吸收後一樣可以從體內產生碳水化合物。蛋白質與脂肪成為替代品的方法及缺點一般，只要身體在沒有任何碳水化合物的情況下，蛋白質與脂肪的存在就會被當成碳水化合物的替代品。而且，蛋白質與脂肪在分解成有用的能量之前，又必須經由肝臟、腎臟的充份配合，才能產生可以運用的能量，容易造成身體多餘的負擔。

進食米飯並不會影響減肥的效果。所以關於吃米飯減肥的疑問相信大家都瞭解了，盲目節食會忽略米飯的作用，增食其他食物，會攝入更高的熱量，導致身體營養不均衡，帶來更大的危害，增加發胖的機會。因此減肥要合理膳食，營養搭配，多鍛鍊，多運動。