健康養生食物

隨着人們生活質量的提高，越來越多的人因為不良的生活習慣和快節奏的生活而變得越來越不健康，因此，不少人開始注重養生起來。正確的養生方法可以使我們增強體質、延年益壽。那麼今天，我們就一起來看看有哪些健康養生食物吧。

健康養生食物

1.蓮子

蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品，可以頤養天命。蓮子的作用：補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。可用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等，蒸熟成糕，每日服食最能延年益壽。

強效食補：用蓮子來蒸饅頭，並將其作為可愛的饅頭芯食用。

2.百合

“春暖捲簾永晝長，池塘碧豔卧鴛鴦。”這是百合花盛開的美麗。“更氣兩從香百合，老翁七十尚童心。”這是説百合對人的保健作用。中醫認為，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二經、為清補之品。具有養陰潤肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

小製作：糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗淨同煮為粥。

強效食補：用百合來炒青菜，百合和青菜的清香能增進食慾。

3.銀耳

銀耳每100克幹品中含蛋白質5—6克，脂肪0.6克—3.1克，碳水化合物79克，粗纖維2.6克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30毫克，還含有維生素B2、胡蘿蔔素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。銀耳可以潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦防衰的作用。

小製作：先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗淨去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，加冰糖適量調味。

強效食補：將白木耳(銀耳)和黑木耳一起，沾芥末醬油吃，味道很鮮。

4.秋梨膏

秋梨具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。

強效食補：把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用，甘甜可口。

5.西洋參

西洋參，又叫花旗參。它所含的皂甙有顯着的抗疲勞、利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現陰虛少氣、口乾口渴、萎靡乏力的情況，而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參，不僅能鎮靜秋燥，還能温和滋補。

強效食補：在吃火鍋的時候，在裏面放入西洋參，可以有效進補。

6.蘋果

蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素，還具有吸附膽固醇，從而降低血液中的膽固醇含量作用，適合在貼秋膘的秋天食用。

強效食補：將蘋果、山藥去皮均勻切成小塊，放入果汁機攪拌成汁，最後用蜂蜜調味。

7.山藥

山藥也屬於中藥，能清心安神，補中益氣，助五臟，強筋骨。山藥含有豐富的澱粉、蛋白質、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿蔔素等營養物質。因此食用山藥能攝入大量的黏液蛋白，可以預防心腦血管系統的脂肪沉澱，保持血管彈性，防止動脈硬化。

小製作：將山藥搗碎成粉，放入鍋內蒸熟加白糖調餡兒，將山藥餡與糯米粉製成湯圓食用。

強效食補：做拔絲山藥，然後晾涼了放入冰箱當糖塊吃。

8.芝麻

芝麻可以潤腸通便。另外，因芝麻含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸，能保持血糖的穩定，有益於骨密度的提高，柔韌關節，美化肌膚。

強效食補：做幹拌麪的時候，多加入一種佐料，就是芝麻，或者去買芝麻糖。

9.蜂蜜

營養專家認為，蜂蜜是集多種營養於一身的天然食品，富含生命活動所需的活性物質和水分，在中藥中能調和白藥，也就是説，它可以將營養物質帶到我們身體的各個部位。多食用蜂蜜不僅可以外養肌膚，還可以內養臟腑。

強效食補：在所有用糖的地方，都改為用蜂蜜增甜。

10.烏龍茶

喝上一杯發酵適中，不寒不熱，性平的烏龍茶，能夠有效地消除夏天身體所淤積的餘熱，恢復津液，讓人感到口中潤澤，周身滋養。

強效食補：烏龍茶不僅可以天天飲，而且可以在裏面適當加入一些蜂蜜。

看了這篇文章，相信大家對於有哪些健康養生食物已經有了瞭解。很多人有時候寧願相信那些高價的延壽藥物，也不願多吃一些健康的食物，其實食補才是又省錢又安全的方法。當然了，最重要的還是保持良好的生活習慣，那麼就自然可以延年益壽啦。