吃了會產生什麼後果呢，痛風能吃豆角嗎

在現在這個社會，聽到痛風這個疾病，那簡直就是一種社會的痛，因為各種各樣的原因，痛風已經成為了我們熟悉得不能再熟悉的疾病了，説不定我們自己身邊都有痛風患者，這是一種非常不好的社會現象。痛風患者在飲食上是需要非常注意的，那麼痛風能吃豆角嗎？痛風在飲食上應該注意什麼呢？

痛風是長期嘌呤代謝障礙，血尿酸升高引致組織損傷的一組疾病。臨牀特點是：高尿酸血癥、關節炎反覆發作、痛風石形成、關節畸形，以及在病程後期出現尿酸結石和痛風腎實質病變。痛風患者在飲食上是需要很注意的，那麼痛風能吃豆角嗎?痛風患者在飲食上需要注意哪些方面的問題呢?下面我們一起來看一看：

一、痛風不可以吃豆角

1、痛風病人應該少吃高嘌呤食品，豆角也屬於中嘌呤食物，會加重痛風症狀的。

2、儘量不要去吃以下不利於痛風患者病情恢復的食物：

(1)膽固醇高的食物，如：動物內臟、魷魚、墨魚、肥肉、魚子、蛋黃等。

(2)嘌呤含量高的食物，如：菠菜、蘑菇、扁豆、各種魚類、貝類、牛肉、羊肉、鵝肉、蘆筍、濃湯等。

(3)酸性食物，如：油炸食品、咖啡等。

二、痛風的飲食

1、每天多吃含有水分較多的食物

水分多的食物主要是水果，含水分以及礦物質元素豐富，具有降低體內尿酸的效果，提高尿酸排放，因此痛風病人可以多吃水果。

2、多吃清淡食物

清淡食物不引起神經系統興奮，不影響到痛風病人正常的排泄尿酸，所以清淡的食物是痛風病人平時作為菜餚的主食食物。

3、細糧食物為主

粗糧細糧痛風病人都可以當做是主食，考慮到老年人的消化系統下降的問題，建議老年痛風人羣吃主食應當以細糧食物為主，少吃粗糧食物。

4、主食

可以選擇大米、玉米、小麥、高粱、燕麥等偏鹼性類食物;

5、蔬菜類

選擇冬瓜、黃瓜、南瓜、絲瓜和捲心菜等不捨嘌呤或含嘌呤較少的菜類;

6、水果

選擇鹼性類，如梨、西瓜和葡萄等。或者嘌呤含量低的水果如蘋果、檸檬和香蕉等;

7、肉蛋類

選擇雞蛋、鴨蛋和河魚，其他儘量限制食用。

三、痛風飲食注意事項

1、控制總熱量

痛風患者要保持或達到理想體重，最好能使自己的體重低於理想體重10%～15%。要做到後者重點是控制每日進食的總熱量，飲食總量要比正常飲食低10%左右，不可過多吃零食，也不可每餐吃得過多、過飽。

2、低蛋白飲食

應給予痛風患者每公體重0.4～0.5克蛋白質，每日蛋白質總量應控制在40克左右，適當限制魚類、豆類食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對蛋白質的需要，不可過多。

3、限制脂肪攝入量

痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜，注意要以植物油為主，少吃動物脂肪。

4、以含高碳水化合物的食物為主

米、面、穀類的主要成分均是碳水化合物，所以痛風患者平日飲食應以這些食物為主，以保證熱量供應。

5、禁酒

少飲咖啡、茶、可可：酒精可誘發痛風發作並加重病情，應絕對禁止痛風患者飲酒;痛風患者在喝咖啡、茶、可可時也不可太濃、喝得太多。

6、保持充足的維生素B和C

維生素B和C富含於水果和蔬菜中，每日於飯後吃些柑桔、蘋果，以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜，可使體內有足夠的維生素B和C。

7、禁食含嘌呤高的食物

含嘌呤高的食物有動物內臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等，痛風患者要儘量少吃或不吃。痛風患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、麪包、黃瓜、番茄等，以減少外源性嘌呤進入體內，降低血尿酸水平。

痛風能吃豆角嗎？通過上面的分析，我們知道痛風患者還是儘量不要吃豆角，因為它是可能加重病情的。上面我們着重介紹了痛風患者在飲食上應該注意的方面，希望還是可以引起大家的關注。痛風患者其實是很痛苦的，建議大家還是要保持身體健康才是最美好的事情，早睡早起多運動、保持規律作息，遠離疾病，才能有美好的生活。