受傷了能不能吃醬油呢？，有傷口不能吃醬油嗎

有傷口不能吃醬油，很多人相信醬油會造成傷口烏黑，恢復後留下黑斑，身體受傷能不能吃醬油呢？有沒有科學依據？有傷口的人羣要注意飲食調養，吃對東西才有利於傷口恢復，同時要避免傷口感染。做菜的時候多半會放醬油，那麼受傷人羣能否食用，有傷口不能吃醬油嗎？

一、有傷口不能吃醬油嗎

有傷口就不能吃醬油?相信很多人從小就聽過這樣的告誡——傷口癒合期間，不要吃醬油、巧克力等顏色比較深的食物，否則新生的皮膚會變黑，還會留下疤痕。

這條毫無事實依據的論斷被不少患者奉為金科玉律，並且流傳甚廣，讓很多外科醫生和皮膚科醫生哭笑不得。專家表示，醬油等顏色比較深的食物，會讓新生的皮膚變黑並且留下疤痕”的説法是沒有科學依據的。傷口癒合得好不好，會不會留疤，主要是看創面的大小、感染程度，處理傷口時的清創縫合和抗感染是否到位，以及人體的營養狀況等，與癒合期間吃的食物顏色的深淺沒有關係。

二、吃什麼食物能加速傷口癒合

1、含維生素C的食物

維生素C增進傷口癒合及增加對受傷及感染等壓力的感受力。在受感染、發熱時，此維生素之損失亦隨之增加，故其對刺激之反應扮演重要角色。同時手術後傷口癒合過程中需要靠膠原蛋白來填充，而膠原纖維的形成需要維生素C的幫助。

維生素C作為還原劑，還可以減少黑色素的形成，甚至可以將已經生成的黑色素還原成無色物質，具有較好的美白作用。維生素C存在於各種蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子。

2、含維生素A食物

維生素A也是一種既能促進傷口癒合又有美白作用的營養素。維生素A 在細胞分化、上皮成纖維細胞增殖以及膠原蛋白合成中都起重要作用。維生素A缺乏將妨礙手術傷口的癒合。

3、含葡萄糖的食物

糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。

4、含蛋白質的食物

嚴重的蛋白質缺乏可使組織細胞再生不良或緩慢，尤其當含硫氨酸(如蛋氨酸)缺乏時，常導致傷口組織細胞生長障礙，肉芽組織形成不良，成纖維細胞無法成熟為纖維細胞，膠原纖維的合成減少。

有傷口不吃醬油看來是民間謠傳哦，傷口會不會結疤是由傷口的受傷、感染程度及恢復狀況來決定的，與食物顏色的深淺沒有關係哦。受傷的人羣沒有必要抗拒醬油，有傷口可以吃一些有助於傷口恢復癒合的食物，上面幾種食物記住了嗎？有傷口不能吃醬油嗎？這種説法沒有科學根據哦。