快來看一看！，什麼蛋不能吃

説起蛋，我們會想起雞蛋、鴨蛋和鵝蛋等等好多日常吃的蛋類。蛋是我們飲食中必不可少的一種營養食物，在我們的認知中好像蛋類都是健康的代名詞。其實並不是只要是蛋類就可以吃，就是對身體有益的，有一些蛋是不能吃的，不然會適得其反，讓我們看一下什麼蛋不能吃。

什麼蛋不能吃呢，以下是常見蛋類的注意事項。

一、什麼樣的雞蛋不能吃

雞蛋是最容易烹飪，營養最豐富，價格最實惠的食材之一，它雖然是素食，但卻有着可與葷食相媲美的營養，但吃雞蛋時要注意甄別，本文將為大家介紹什麼樣的雞蛋不能吃。

1、散黃蛋

雞蛋放久了，蛋白中的站液素會在蛋白酶的作用下慢慢變稀，無法固定蛋黃，就會導致蛋黃變散，如果散黃不嚴重，無異味，經煎煮等高温處理後仍可以吃，但如果蛋白質已變質、有臭味就不能吃了。

2、粘殼蛋

這種雞蛋一般都是長時間的存放的，所以説我們如果不吃就別吃了，一般情況下不建議吃哦，如果有異味建議不吃。

3、裂紋蛋

這種雞蛋説吃能吃，但是説不能吃也不能吃，一般情況是由於搬運的時候碰撞了，很容易進一些細菌的，還是別吃了。

二、鴨蛋不能和什麼一起吃

鹹鴨蛋本身對於身體來説是沒有害處的，對身體有很高的營養價值，但是如果過多使用的話是會導致身體的水分變得比較少，所以就會出現身體乾燥的情況出現，一般來説鹹鴨蛋的話一天吃一個就完全足夠了，所以鹹鴨蛋吃得過多的話，對於身體是不怎麼好的。

1、鹹鴨蛋是不能喝李子一起吃的，大量的吃容易中毒。

2、鹹鴨蛋不能與甲魚一起吃，這樣容易瀉肚子。

3、不能與牛奶、豆漿一塊食用，這樣影響身體鈣的吸收以及蛋白質的攝入。

三、鵝蛋的禁忌

鵝蛋是一種受人民喜愛的食療佳品，鵝蛋中含有豐富的營養，如蛋白質、脂肪、礦物質等，這張是我的，能夠增加腸胃的蠕動，有利於對營養物質的消化和吸收，促進人體的生長髮育。那麼在上日常生活中，鵝蛋不能和什麼一起吃呢?

1、鵝蛋+雞蛋

鵝蛋和雞蛋一起去吃會損傷人體的元氣，不利於身體健康和人的生長髮育，會導致體質下降。

2、鵝蛋+鴨蛋

鵝蛋和鴨蛋一起吃會損害人體的身體健康，不利於人體的生長髮育和新陳代謝，日常生活中應儘量避免食用。

3、鵝蛋+豆漿

鵝蛋和豆漿一起食用會生成容易產生人體難以代謝的物質，會損害人體的身體健康，不利於人體的生長髮育和新陳代謝，日常生活中應儘量避免食用。

看完文章，大家應該大致知道了什麼蛋不能吃了吧。多吃蛋類無論是對於人的身體健康，還是對於菜品調味都是不錯的選擇。但是任何東西都要適度，並且要注意合理搭配，應儘量避免因為食物相剋或者食物變質而產生的不良結果。注意以上搭配禁忌，健康食用蛋類。