您知道吃玉米致癌嗎？

玉米是一種常見到的食物，無論是在街邊小攤販還是在大酒店都會有玉米的身影。而且玉米也有很多種吃法，煮玉米，烤玉米，炒玉米粒，榨玉米汁等等。我們經常在老家吃的玉米大多是從自家或者鄰里鄉親玉米地裏摘下了的，所以綠色環保又幹淨衞生。但是現在市面上有些無良商家為了讓玉米的顏色更加吸引顧客而加入了對人體有害的添加劑，您可千萬要注意別多吃哦！

您知道吃玉米致癌嗎

玉米是一種非常健康的食物，含有豐富的蛋白質和膳食纖維。許多上班族或學生黨都會隨手在街邊的小攤販上買上一根當早餐，小攤上的玉米金黃金黃的讓人垂涎欲滴，顆粒飽滿有光澤，看起來都能讓人胃口大增。往往這些路邊攤玉米絕大多數都是水煮玉米，讓人視覺上看起來完全是純天然無加工的，吃了也放心，卻不知道其中也有無良商家為了讓玉米更加美觀在中間加了一種“玉米香精”的添加劑。

添加過“玉米香精”的添玉米，這能讓玉米聞起來很香，而且煮了幾個小時都沒有變壞。經過查驗和專家的分析，如果經常食用含有“玉米香精”的玉米，會不斷地損壞我們的內臟，嚴重還會引起慢性中毒甚至是致癌。

這些不良商家加了這些添加劑就可以使玉米粒看上去更加飽滿，看起來更加誘人，同時也能讓玉米煮久了也不會變質而且有一些隔了幾天還能放在水裏煮都不會變壞。希望大家在挑選玉米的時候儘量不要在街邊買那些看起來很明顯經過加工的玉米來吃了。

如果實在嘴饞的話可以去菜市場或者超市買一些生的回去自己煮，這樣能夠很好地避免自己不小心吃入這些對於身體有傷害的添加劑。雖然現在市場上大部分的食品都含有添加劑，但是為了健康着想，我們應當儘可能的避免少攝入。食材在條件允許的情況下還是自己買新鮮的回去加工吧