豆漿的飲食禁忌與功效，喝豆漿難受的原因

豆漿是我們日常喜愛的一道食飲，温潤醇香，口感自然清甜，很多人羣都喜歡在早晨或是休閒的時候喝一杯濃淡適宜的豆漿。豆漿因其豐富的營養成分，對很多人羣有良好的保健功效，但是也要注意喝豆漿的一些飲食禁忌，不然很可能喝豆漿難受哦。

一、喝豆漿難受的原因

1、喝豆漿不能加紅糖

很多人在喝豆漿的時候，都有着加糖的習慣，甚至有的人在沒有白糖的時候，會加上一些紅糖，這樣的做法是十分的不對的，也是引起人不舒服的主要的原因。

2、有一些特點的人羣不能喝

豆漿的性質是屬於偏寒的，因此，虛寒體質的人，以及有着痛風、腹脹、腹瀉這樣受涼的人羣也是不能喝的，喝了的話，會加重人的病情，使人十分的難受。

3、不要在豆漿里加入生雞蛋

很多人在喝豆漿的時候，為了能夠更加的營養，因此會有在豆漿裏面打上一個生雞蛋的行為，其實這樣的做法極大的危害了人的身體健康，雞蛋中含有一種對人體十分有害的物質，沙門氏菌，如果不經過高温的話，這種細菌就會有殘留，嚴重的話，甚至會讓人有是食物中毒的危險。

4、不要喝沒煮熟的豆漿

在喝豆漿的時候，一定要注意，千萬不要喝沒有煮熟的豆漿，如果喝了這樣的豆漿的話，會極大的刺激人的腸胃，讓人產生腹痛難忍的情況，因此這一點也要注意。

二、喝豆漿的好處

1、強身健體

每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。

2、防止糖尿病

豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

4、防治冠心病

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的複發率可降低50%。

5、防止腦中風

豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。

6、防治癌症

豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

7、防止支氣管炎

豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。

8、防止衰老

豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大。

9、防止老年滯呆、艾滋病、便祕、肥胖等。

喝豆漿不能加紅糖、生雞蛋，沒熟的豆漿也不能喝，同時一些禁忌人羣要少食豆漿，要按照正確科學的飲食方法，才能喝到健康舒服的豆漿，讓豆漿發揮其豐富的營養保健功效哦。喝豆漿難受的原因小夥伴們都知道了嗎？一定要按照健康的方式喝豆漿哦。