飲食常識

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口味變清淡有這些好處

現代人大多數都喜歡重口味的東西,可是重口味是很不利於我們身體的健康的,尤其是夏天,還是以清淡飲食最好。口味是可以變清淡的,而且口味變清淡後會給身體帶來很多有益的變化,為了健康,大家要努力保持清淡的飲食習慣,少進油鹽糖。

口味變清淡有這些好處

一、飲食清淡

清淡飲食指的是少油、少糖、少鹽、不辛辣的飲食,也就是口味比較清淡。從營養學角度,清淡飲食最能體現食物的真味,最大程度地保存食物的營養成分。這就是口味清淡對健康的好處。

俗話説,病從口入,吃不潔食物會引發疾病,膳食製作不當,也會影響健康,尤其是嬰幼兒。嬰幼兒消化功能不健全,腎臟等器官功能不完善。

嬰幼兒是味蕾發育和口味偏愛形成的關鍵時期。讓孩子從小體會並享受各種食物的原味,對其一生健康都會產生深遠影響。而實際生活中,家長往往按成人的想法制作兒童膳食,刻意追求食物美味,在製作食物時,習慣性地加了許多調味品。久而久之,孩子的口味開始偏重,影響身體健康。所以,飲食上要清淡一些,對身體保健有好的效果。這就是口味清淡對健康的好處。

過多的鹽會加重腎臟負擔,損害腎臟功能;甚至發生高血壓等兒童成人病。

過多的糖使牙齒脱鈣、軟化,容易發生齲齒,引起反酸,高滲性腹瀉,同時也會傷及脾胃消化機能,影響食慾。

均衡攝入各種營養素、少放油鹽等調味劑的清淡飲食,最有利身體健康。

二、口味變清淡的好處

1、降低身體負擔,我們都知道我們的飲食習慣好壞可以直接影響身體的負擔大小,如果我們不經常吃一些重口味的食物的話,身體新陳代謝負擔就相對少點,這樣可以有效的減少身體負擔。

2、預防疾病,清淡的飲食對那些有高血壓,糖尿病,心臟病的中老年人來説是絕對必須的,堅持清淡的飲食是很好的預防疾病的方法。

3、提高壽命,其實很多長壽的老人們飲食也是很清淡的,因為清淡的飲食可以有效的減少身體的負擔,所以身體的很多器官沒那麼快老化,所以保養很重要,清淡的飲食習慣就像給我們身體增加保養功能。

三、 每天適合吃的肉量

1、一個人每天攝入瘦肉75克,即一副撲克牌大小的一塊。而蔬菜,每天最好攝入500克左右。

2、肉類有紅肉、白肉之分。紅肉指的是在烹飪前呈現岀紅色的肉,豬肉、牛肉、羊肉、兔肉等所有哺乳動物的肉都屬於此類。白肉則是指肌肉纖維細膩、脂肪含量較低、脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類,包括鳥類(雞、鴨、鵝、火雞等)、魚、爬行動物、兩棲動物、甲殼類動物(蝦蟹等)或雙殼類動物(牡蠣、蛤蜊等)。

3、體力勞動者適合吃紅肉,腦力勞動者則多吃些白肉;男性對紅肉需求大,女性對紅肉需求小,可多吃些白肉;老人身體機能退化,多吃紅肉易導致心血管疾病和老年痴呆,還是吃白肉的好;小孩子為了滿足身體發育的需要,兩種肉都要吃。於康提醒,如果患有肥胖、心臟病、高血壓等慢性病,最好少吃肉,多吃豆類食品,比如豆漿、豆腐等,若特別想吃一定要只吃瘦肉,以保證營養供給,還不會加重慢性病。

口味變清淡好處多多,而口味重會對身體造成刺激,容易上火、爆痘,對各個器官都會帶來較大影響,所以我們要努力使自己的口味變清淡。其實並不難,只要每天有意識的少油少鹽,多喝水,多運動,長期堅持下去就會使自己的口味變清淡了,為了健康,要自律呀~

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