如果吃了會有什麼壞的影響呢，菠菜不能與什麼同食

食物之間會產生相剋，是每種食物之間經常發生的事情，比如説，螃蟹跟柿子是不能在一起吃，酸奶和大蝦是不能同吃的。但是食物的種類實在是太多了。很多人以為，蔬菜一般是不會與什麼食物相剋的，這種想法是不對的，其實蔬菜也有相剋的食物。

菠菜不能與什麼同食，如果吃了會有什麼壞的影響呢

一、菠菜不能與豆腐同吃

感覺這麼普通的搭配，怎麼能相剋呢？説起豆腐，是一種營養豐富的食物，含有的無機鹽也高，並且常吃豆腐的話，可以有效降低人的血液中鉛的含量。但是這麼好的豆腐，卻不能與菠菜同吃，是因為豆腐中的鈣特別豐富，與菠菜同吃的話，會形成一種叫做草酸鈣的東西，而草酸鈣是不容易被人體吸收的，這樣的話，在人體內就容易形成結石。

二、黃瓜

菠菜中含有豐富的維生素C，但是黃瓜中具有以一種維生素分解酶，所以，這兩種蔬菜還是儘量少在一起吃。

三、韭菜

韭菜和菠菜都是我們平時做餃子餡的首選食材，但是兩種蔬菜都能夠起到清理腸道的作用，同吃的話，有可能會造成腹瀉。

四、豬肝

豬肝與菠菜真的算是最相剋的兩種食物了。豬肝是屬於動物的肝臟，含有的金屬元素特別豐富，而菠菜中是含有很多的的維C但是金屬元素是會氧化掉菠菜中的維C，使菠菜的營養價值缺失，反過來説，菠菜中含有大量的纖維素和草酸，這又會破壞豬肝中的金屬元素，可見這兩種食物真的是不能再一起食用了。

五、牛奶以及高鈣食物

菠菜裏具有很多的草酸，牛奶中含有大量的鈣元素，如果他們同吃的話，會產生草酸鈣，吃的時間一長就會在人體內形成結石，影響到人的身體健康。

菠菜是我們特別常見的一種蔬菜，根本不會想到，原來菠菜也有這麼多相剋的食物存在。與豆腐涼黃瓜涼拌，與韭菜同做餃子餡，真的是再常見不過了，可是他們卻不能同吃。菠菜不能與什麼同食？如果吃了會有什麼壞的影響呢？通過我的講解你應該是很清楚了吧，以後千萬不敢拿菠菜與這些食物同吃了。