玉米煮多久

玉米作為一種十分普遍的食材，無論是在奶茶店，還是在路邊小攤都可以看見玉米做成的各種小吃，無論是烤着吃，還是熬湯，小小的玉米總是自帶它的清香。要説最簡單的玉米做法就是煮玉米了，但是玉米要煮多久呢，今天本站的小編就來教大家玉米煮多久。

一、玉米的功效與作用

1、減肥

食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

2、防癌抗癌

植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

3、降血壓降血脂

豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

4、增加記憶力、抗衰老

刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用，可以對抗眼睛老化。

5、明目

經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線。

6、促進胃腸蠕動

可防治便祕、腸炎、腸癌等。

三、煮玉米的時間

1、玉米煮制多長時間能熟，其本上在沸水中煮十五分鐘玉米就能熟，但是嫩玉米和老玉米的口味是各不相同的，大家可以根據自己的味道去決定煮玉米的具體時間。

2、玉米煮制的時間越長，它獨有的抗自由基活性就會越高，人們食用之後抗衰老的功效也就會明顯，因此對於一些中老年朋友來説，最好在煮玉米的時候，多煮制一段時間，科學家證明，玉米在煮制五十分鐘以上，抗自由基的活性最高。

看來所謂的最簡單的煮玉米的方法，其實是不簡單的，煮的不好口感是很不好的，下一次，小編可要好好的煮玉米，這樣才能吃到甜甜糯糯的玉米。希望小編在教了大家這個煮玉米的方法後，可以煮出又香又甜的玉米。這就是本站小編告訴大家玉米煮多久的小知識，大家趕快學起來吧。

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