你不知道的都在這裏，吃玉米壞處與好處有哪些

玉米，也叫苞谷，在我國種植面積還是挺大的。玉米營養價值高，富含蛋白質、維生素等，有益於人體健康。並且玉米全身是寶，不僅玉米粒好吃，玉米鬚和玉米營養價值也高，玉米秸稈還可以肥沃土壤。但是，任何事物都有其雙面性，不是所有人都適合吃玉米，所以，接下來小編將為你介紹吃玉米的壞處與好處。

一、吃玉米的好處有哪些

1.玉米有調中開胃、益肺寧心、清濕熱和利肝膽的功效。適用於尿路感染、慢性腎炎、尿路結石、膽囊炎、肝炎、自汗盜汗、高血壓、高脂血症、慢性鼻炎、腸炎等。

2.玉米油是一種良好的藥物，長期食用可降低血中膽固醇，軟化動脈血管，是高血壓、冠心病、肥胖症患者和老年人的理想食用油。

3.多食玉米可預防高血壓 、冠心病、心肌梗死的發生，並具有延緩細胞衰老和腦功能退化的作用。

4.玉米開胃、利尿、清濕熱的作用顯着，對脾虛肝旺型、痰濁內藴型高血壓患者尤為適宜。

5.玉米有刺激腸蠕動、防治便祕的作用。

二、吃玉米壞處有哪些

1.玉米的營養價值雖高，但卻不可長期偏食玉米。長期單吃玉米的人，會發生維生素PP缺乏症，出現皮膚粗糙、角化過度等表現。

2.糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以，消化功能不好的人可多吃糯玉米。但糯玉米營養雖好，並不適合所有人，如糖尿病患者。

3.甜玉米富含水溶性多糖，含糖量達到了8%，加強甜玉米的含糖量更高，且其中大部分是蔗糖、葡萄糖，極易引起血糖升高。甜糯一旦被患者食用，其血糖上升速度就會加快。

4.玉米是那種比較味乾的食物，如果經常吃玉米，會使我們的皮膚變得比較乾燥和粗糙，出現角質硬化的現象。

5.玉米含有的糖分也是很多的，所以如果有糖尿病的人儘量要少吃。

6.如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量像玉米這種粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

7.由於生長髮育對營養素和能量的特殊需求以及對於激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素，也妨礙營養素的吸收和利用。

8.老年人的消化功能減退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對於胃腸是很大的負擔。而且營養素的吸收和利用率比較低，不利於小孩的生長髮育。

吃玉米壞處與好處有哪些？玉米因為含有較多膳食纖維，所以可以防治便祕，且對於高血壓、高血脂的患者能夠起到一定的治療作用，因此可以適量吃一些玉米，但記得每天不可吃太多。因為長期吃玉米容易使皮膚乾燥，甚而出現角質硬化的情況；並且玉米含糖分也較多，糖尿病患者也要少吃。