枸杞可以直接吃嗎

在日常生活中，人們能夠接觸各種各樣的食材，但對很多常見的食材都不是特別瞭解。特別是中國的中藥藥材種類繁多，但人們對某種藥材的功效和作用都不太清楚。時下人們最關心的問題就是養生，每個人都希望能延年益壽，所以人們不僅愛去中藥館抓藥進補，還喜歡購買市面上一些知名的保健品補充人體所缺少的營養元素。比如説枸杞，人們其實也不清楚她的具體食用方式。枸杞可以直接吃嗎？接下來，請大家一起閲讀下面的文字內容瞭解一下吧。

一、枸杞可以直接吃嗎

枸杞是可以直接吃的，不過在吃之前最好用水清洗一下，以免幹枸杞上有一些灰塵，吃進肚子裏會造成拉肚子的情況出現。

其實用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水温、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。

直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。

二、枸杞每天食用多少

1.枸杞泡水一天吃多少克

一般來説，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，並可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞子質量最好。

2.枸杞子每天該吃多少顆

以一個成年人滋補需要食用20克枸杞子為例，假如他訂購的是特優級寧夏枸杞，他每天的食用顆粒數量為：280/50*20=112顆;如果是用來治療某種疾病，需要30克的食用量，每天應該吃多少顆寧夏枸杞呢?假設他訂購的是枸杞王，他每天的食用量顆粒數為：220/50*30=132顆粒。

枸杞雖然也不是適合每個人，由於它温熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。虛寒的人服用會有滑脱泄瀉之弊，有內熱未清慎用.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以説，枸杞子不可過量食用，是藥三分毒。

三、枸杞子的功效與作用

1.明目

枸杞子最突出的功效就在於它對人的眼睛有明目的效果。中醫上認為，枸杞屬肝腎經，與菊花、熟地等藥材同用也極好的補肝明目的功效。

2.抗衰老

由於枸杞中富含鐵元素、維生素A和維生素C，因此它具有非常顯著的延緩衰老的功能。

3.預防心血管疾病

枸杞子能降低膽固醇的含量，對患有心血管疾病的人來説是非常好的養生食材。

四、食用枸杞子的注意事項

1.不能和綠茶共同泡飲

綠茶和枸杞子泡茶都是非常出色的飲品，而且有着各自的功效，但如果相互摻入飲用，就會帶來不好的反應。

研究表明，綠茶中含有大量的鞣酸，其具有吸附收斂的功效，如果和枸杞子共同飲用，鞣酸就會和其中一些元素髮生化學反應，進而生成人體難以消化的物質。

因此，綠茶和枸杞子最好是單獨泡飲。

2.發燒和腹瀉的人慎食

枸杞子在中醫上屬於温性，而人在發燒感冒、拉肚子或者發炎時，人體正處於熱性狀態，這時如果服用枸杞子，就相當於烈火上加了一把柴，對身體不利，因此發燒的人不要食用枸杞。不僅如此，平時性情比較暴躁、火氣旺盛和高血壓患者等，對枸杞子也要儘量避開。

枸杞可以直接吃嗎？以上的內容對這個問題有一定的分析，同時也讓我們對枸杞有一定的瞭解和認知。枸杞是可以直接食用的，但是在食用前要清洗乾淨。不難發現，在日常生活中人們喜歡在煲湯或者泡水的時候放枸杞，但是這個時候枸杞的功效不能完全發揮出來。所以大家想保健效果更強一些的話，建議直接放進嘴裏吃掉哦。枸杞不僅老少皆宜，而且價格並不昂貴。但是大家也要注意，對身體再好的食物都不能多吃，吃多了反而會出現反作用。

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