這種吃法你Get到了嗎？，蒸熟的土豆怎麼吃

土豆是營養價值極高的一種蔬菜，在生活中也深受大家的喜愛。關於土豆的烹飪方法也是各式各樣的。那麼土豆除了炒炸還有一種吃法也非常的好吃，那就是蒸土豆了。那麼蒸土豆應該怎麼吃才是最有味道的呢？跟着小編的步伐一起來看一看吧。

一、蒸熟的土豆怎麼吃

1.土豆削皮，洗淨後，放入電飯鍋蒸熟

2.蒸好的土豆裝盤，直接撒上適量的鹽、黑胡椒和香葉碎～簡單快手!適合孩子和老人家～

二、土豆的營養價值

1.馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉

澱粉是食用馬鈴薯的主要能量來源。-一般早熟種馬鈴薯含有11%～14%的澱粉，中晚熟種含有14%～20%的澱粉，高澱粉品種的塊莖可達25%以上。塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。

2.馬鈴薯蛋白質營養價值高

馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質，薯幹中蛋白質含量為8%～9%。據研究，馬鈴薯的蛋白質營養價值很高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質。而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評價馬鈴薯的營養價值，是與其塊莖含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。

3.馬鈴薯塊莖含有多種維生素和無機鹽

食用馬鈴薯有益於健康與維生素的作用是分不開的。特別是維生素C可防止壞血病，刺激造血機能等，在日常吃的大米、白麪中是沒有的，而馬鈴薯可提供大量的維生素c。塊莖中還含有維生素A(胡蘿蔔素)、維生素B1，(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素pp(煙酸)、維生素E(生育酚)、維生素B3(泛酸)、維生素B6(吡哆醇)、維生素M(葉酸)和生物素H等，對人體健康都是有益的。此外，塊莖中的無機鹽如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅，錳等，也是對人的健康和幼兒發育成長不可缺少的元素。

4.清炒土豆絲馬鈴薯可作為蔬菜製作佳餚，亦可作為主糧

每人天吃0.25公斤的新鮮馬鈴薯，就能產生100多千卡的熱量，而且食用後有很好的飽腹感，所以馬鈴薯十分耐餓，加上馬鈴薯沒有異常味道，所以完全可作為主食。

5.馬鈴薯鮮薯(塊莖)可供燒煮作糧食或蔬菜

但鮮薯塊莖體積大，含水量高，運輸和長期貯藏有困難。為此，世界各國十分注意生產馬鈴薯的加工食品，如法式凍炸薯條、炸薯片、馬鈴薯速溶全粉、馬鈴薯澱粉以及花樣繁多的糕點 、蛋卷等，為數達100多種。馬鈴薯的鮮莖葉通過青貯，可作飼料，但其中含龍葵鹼，須防止引起牲畜中毒。中國一些地區利用馬鈴薯莖葉做綠肥，其肥效與紫雲英相似。

以上就是關於蒸熟的土豆怎麼吃的相關的介紹了，蒸熟的土豆該怎麼吃其實大家可以自由發揮的哦。最簡單的方式莫過於撒一些調味品進行調味了，就像一些燒烤一樣。而且土豆的營養價值非常的高，小編建議大家可以每天都適量的食用一些土豆哦。