你煮的玉米煮對了嗎，煮玉米需要多長時間

煮玉米需要多長時間，平常我在家煮玉米一般都是15分鐘左右，玉米就熟啦，有的玉米會比較耐煮一些，可以煮到20分鐘再放涼食用，但是也要根據自己喜歡的口感來決定的，只要煮熟了煮多久就看自己啦，我煮玉米的時候經常會煮到忘記，所以我覺得是熟了就行呀

煮玉米需要多長時間

玉米之所以這麼多人喜歡，除了因為玉米的口感十分鮮美可口以外，還有就是玉米含有豐富的膳食纖維，常吃玉米能夠幫助減肥，作為粗糧中的一種，能夠增強口腔咀嚼能力，促進腸胃蠕動消化，煮玉米的時候也可以不要剝掉外皮，玉米鬚上面有很多的營養物質，我發現媽媽煮的玉米湯都是甜甜的，可能就是這個原因吧。

還有一種煮玉米的方法能讓玉米快速煮熟，玉米去皮，去玉米鬚，把它掰成兩半，鍋中放水加鹽煮開，要蓋上鍋蓋煮，三分鐘之後再翻一個面再煮一分鐘，關火之後將水倒出來，蓋上鍋蓋，等玉米自然冷到不燙手就可以吃啦，水中加鹽不會讓玉米變鹹，反而能讓玉米變得更甜，不剝皮煮出來的玉米能夠保持玉米原本的水分，吃起來也會更加水嫩，注意煮玉米時間不宜過長哦，這樣會導致玉米的營養流失掉

玉米也是分為很多種類的，甜玉米，糯玉米，水果玉米，香玉米，黑玉米，水果玉米是最容易吸收消化的一種，皮薄汁多，質地脆嫩，味道鮮甜，可以直接生吃的，就跟水果一樣，大多數呈現黃顏色，澱粉含量也是很低的，蛋白質和維生素含量比其他普通的玉米高出一倍。

吃水果玉米需要注意的是水果玉米的含糖量也是較高的，可能會引起血糖升高，玉米鬚能夠幫助降低血糖，所以這也是我為什麼建議不剝皮煮玉米啦。好啦，關於煮玉米需要多長時間以及玉米其他相關知識我就介紹到這了。