隔壁小孩哭着想要吃！，自制簡單披薩美味又營養

披薩是一種西方美食，隨着中外文化的交流溝通，逐漸傳到國內了。到了國內，以為其豐富的口味和豐富的食材，所以廣受大家的歡迎。可是每次去披薩店，都需要排很久的隊。很浪費時間。於是，小編仔細研究了一番，研究出了這一份家庭自制披薩的教程。

自制簡單披薩

一、芝士蝦仁豌豆臘腸披薩

原材料準備：高筋麪粉、低筋麪粉、乾酵母、純淨水、青辣椒、紅辣椒、臘腸 、蝦仁 、豌豆、芝士

調料準備：料酒、雞精、鹽、橄欖油、披薩醬、糖

製作步驟：

1.高筋麪粉和低筋麪粉混合，加入一些乾酵母，然後倒入水，和麪，成為一個麪糰。然後靜置一會兒，等麪糰發酵。

2.醃製蝦仁，用鹽，加入一些料酒。然後把青辣椒和紅辣椒切成小方塊。把臘腸洗乾淨之後，也切成片。

3.然後拿出來準備好的披薩盤子，都刷上橄欖油。然後擀麪，把麪糰擀的和披薩盤一樣大就可以了。

4.然後披薩麪餅下面刷上披薩醬，然後再披薩麪餅上面放上青紅辣椒，蝦仁，臘腸，豌豆，蝦仁，要注意一層一層的鋪好。

5.再放入烤箱之前，塗抹上厚厚一層芝士。然後烤二十分鐘左右就好了。

二、熱帶風味水果匯披薩

原材料準備：菠蘿、火龍果、紫薯、芒果、水蜜桃、香蕉、玉米、麪粉、芝士、番茄醬

製作步驟：

1.先將水果洗乾淨，然後都切成小方塊，然後放着備用。

2.開始揉麪，麪粉要用高筋麪粉和低筋麪粉一起搭配，然後加入乾酵母，加入水，一起和麪，變成一個麪糰之後，靜置發酵就好了。

3.然後把發酵好的麪糰擀麪成為一個披薩盤大小的麪糰，在底下塗抹黃油。在上面放好處理好的水果。水果上面撒上芝士。

4.最後把披薩盤放入烤箱，烤半個小時就好了。

自制簡單披薩其實一點都難，只要有烤箱，每個人都可以在家做出美味好吃的披薩，再也不用苦苦的等待和排隊了。而且自己在家做披薩，不僅乾淨衞生，而且可以自己選擇喜歡原料，喜歡水果的人，可以多放水果。喜歡芝士的人，也可以多放芝士。