生薑苗可以吃嗎
大家喜歡吃生薑嗎，知道生薑苗可以吃嗎，看看這篇文章對於生薑的介紹，讓我們更好的瞭解了生薑這款美食，生薑是可以作為調味料食用的一款美食，多吃生薑，可以很好的調理我們的身體，生薑還可以抵禦嚴寒喲，冬天特別適合吃。
一、生薑苗可以吃嗎
可以
二、生薑苗的功效
1、降壓的作用。薑黃醇提取液，對麻醉犬表現降壓作用，此作用不因注射阿托品及切除迷走神經而受影響。如預先注射麥角流浸膏，可使降壓作用翻轉為升壓作用(與黃連鹼的翻轉作用有相似之處)，醚提取成分降壓作用極弱。
2、抗菌的作用。薑黃素及揮發油部分對金黃色葡萄球菌有較好的抗菌作用。薑黃水浸劑在試管內對多種皮膚真菌有不同程度的抑制作用。煎劑對接種的小鼠，能延長其生存時間，但對在性肝炎墓礎上加上化學性(四氯化碳)的肝傷害則無效。此外薑黃製劑可殺蠅。
3、解酒護肝的作用。薑黃中含有的薑黃素具有抑制肝炎、修復損傷的肝細胞、改善肝臟實質損傷等功效。薑黃提取物、薑黃素、揮發油、薑黃酮以及姜烯、龍腦和倍半萜醇等，都有利膽作用，能增加膽汁的生成和分泌，並能促進膽囊收縮，其中又以薑黃素的作用最強。
另外，姜苗除了解酒、防宿醉外，其藥理作用廣泛，具有抗炎、抗病原微生物、抗氧化、降脂、保肝利膽，保護心腦血管等作用。其中保肝、護肝功效又被廣泛應用，臨牀效果顯著。
三、生薑苗的利用
那麼有些發了芽的食物還是可以吃的，比如豆芽，花生，蒜瓣等。我想很多人應該見過發了芽的生薑，發了芽的生薑，除了帶芽的那一小節，其他的還是可以吃的沒有問題，大部分人可能看到發芽的那一節就直接拔了扔掉。其實除了扔掉還有更好的作用，你可以把發芽的那一節拔下來，然後放到土裏輕輕的按壓到土壤裏，再澆點水，過一段時間你再看，就會發現他會存活下來的，你可以把她當成植物盆栽，放到房間的陽台上或者是窗台上，慢慢的你就會看到長出來像竹葉一樣的葉子，再過段時間，他就會長出新的姜，到了冬天你還可以把他挖出來做美味得調味品，一舉兩得不是嗎?生薑是很好生養的，不用擔心會麻煩。
知道生薑苗可以吃嗎以後，是不是愛上了生薑苗這款美食，文章介紹了生薑苗的功效，還有可以如何利用生薑苗更好的調理我們的身體，是非常好的一篇文章，讓我們對於生薑苗有了更好的瞭解，喜歡吃的人可以多多看看這篇文章喲。
