今天我們來了解一下花生，花生營養成分

相信花生大家都不陌生，是大家都吃過的一種食物，但是大家對於花生可能瞭解的不太仔細，花生有着許多的別稱，古時候人們又稱其為長生果長壽果，這名字一聽還挺新奇的，花生居然能使人長壽嗎?有人可能疑問，小小的一粒花生，能擁有為什麼會有這些名字呢?這是因為花生營養成分高。今天小編就讓大家漲漲“姿勢”，讓大家瞭解一下花生這種食物吧。

一、花生營養成分

1.花生中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素，已經多種礦物質，為我們日常活動提供能量。

2.生花生仁含有豐富的維生素以及大量的蛋白質。

3.烤花生仁中同樣含有豐富的維生素以及多種礦物質。

二、花生的食用方法

我們説完了花生的營養成分，接下來該説説花生怎麼做好吃啦。

1.醋泡花生

醋與花生相搭配這種方法想必大家都沒嘗試過吧，一聽就感覺有點黑暗料理，但將花生泡進醋裏密封一週之後才能啟封。醋泡花生，讓人嘗上第一口後便愛上，一顆接一顆停不下來，雖然好吃但是不能多吃哦。

2.花生鯽魚湯

花生鯽魚湯想必很多人都嘗試過了，將花生洗乾淨，鯽魚處理乾淨後加入調料放入鍋中燉，一碗美味又營養 花生鯽魚湯就煮好啦。

3.花生芽苗菜

這樣菜聽起來很新奇，我們將洗乾淨的生花生放入濕潤的泥土中，幾天後花生髮了芽我們再將其採摘，處理乾淨後加入調料放入鍋中烹飪，一碗美味的花生芽就完成啦。

4.油炸花生米

這樣菜也是家喻户曉啦，將新鮮的花生放入油鍋中炸後取出，在撒上鹽，一碗香噴噴的花生米就完成啦。這可是父輩喝酒必備的下酒菜呢。

花生營養成分高，味道也是棒棒噠，説了這麼多想必大家應該能夠更瞭解花生了吧。日常生活中大家要多吃花生哦，不同的方法也讓大家可以品嚐到不同口味不同口感的花生，現在大家可以用不同的方法做出不同口味的花生。但是要在這裏提醒大家花生雖然好吃又營養，但是也要適量飲食，吃多可能會有反作用哦。