吃螃蟹都需要注意什麼事項，8月是吃螃蟹的季節嗎

馬上就要進入到8月份了，雖然每年的8月份天氣都還是非常熱的，但是到了8月份，從真正意義上講這還是夏季，到了8月份之後就會有不同的食物成熟上市，那麼8月是吃螃蟹的季節嗎?

一、8月是吃螃蟹的季節嗎

每年的8月份是夏天，是可以吃螃蟹的，但是這個時候的螃蟹還並沒有完全的成熟，如果稍微再等一個月或者是兩個月的時間，那個時候的螃蟹是一年當中最為肥美的時候，如果想要在8月的時候吃螃蟹，大家就要抱着嚐嚐鮮的態度，想要真正吃到螃蟹肉的話，至少要等到農曆的8月份，而不是陽曆的8月。

二、吃螃蟹都需要注意什麼事項

1.螃蟹一定要煮熟

現在網上很多都流行生吃螃蟹的，認為生吃螃蟹味道是非常鮮美的，的確，螃蟹在生吃的時候味道是最為鮮美的，但是我們不敢確保螃蟹之前的生長環境是如何的，裏面是否含有這一些重金屬或者是有一些寄生蟲，為了確保100%的安全，建議大家在吃螃蟹的時候，一定要提前將螃蟹徹底的煮熟或者是蒸熟，如果一旦吃了含有寄生蟲的螃蟹，後果是不堪設想的。

2.不要吃死螃蟹

螃蟹如果出現了死亡的情況就算再怎麼新鮮，也不要將螃蟹製作完成之後食用了。這主要是因為螃蟹在死亡之後，身體裏會分泌一種化學成分，加速蛋白質的分解，而這些成分如果被我們吃到了腸胃當中之後，就會造成拉肚子或者是肚子疼的情況嚴重的話會產生中毒的後果。

8月是吃螃蟹的季節嗎?如果是農曆的8月份，正好是吃螃蟹的季節，但如果是陽曆的8月份，建議大家還是不要吃螃蟹，因為這個時候的螃蟹只是剛剛成熟上市，但肉質方面還沒有完全成熟，想要吃螃蟹肉，那麼就需要再等1~2個月的時間。