味道如何，適合做沙拉的常見蔬菜都有哪些品種

現在很多人也越來越重視自己的身體健康了，而重視身體健康，首要的第1步就是從改變飲食做起。這也讓越來越多的人在平時的時候會經常吃蔬菜沙拉，蔬菜沙拉里面的菜品非常豐富，並且不含任何的脂肪，對於身體的好處有很多，那麼今天我們來説一説適合做沙拉的常見蔬菜都有哪些品種?

適合做沙拉的常見蔬菜都有哪些品種

1.生菜

生菜這種蔬菜相信大家是最熟悉的，而最經常吃生菜的地方，就是在我們吃烤肉的時候，用生菜包着烤肉吃會非常解膩，而生菜也比較用來適合製作沙拉，在沙拉當中加入一些生菜的話，可以提升整個沙拉的口感，並且吃起來也是爽脆的，回味還有一些甜，水分也充足，是做沙拉必備的。

2.芝麻菜

芝麻菜也是一種可以用來生吃的蔬菜，芝麻菜的外形看起來和茼蒿的葉子非常相似，但是芝麻菜整體吃起來，除了清新之外沒有任何特殊的味道，和其他的蔬菜在一起吃的話，也是比較爽口的，並且還能為整個沙拉添加不少的美觀。

3.苦菊

苦菊的味道稍微有一些苦，但是整體的味道卻沒有像苦瓜那樣讓人難以接受，苦菊也是可以用來生吃的。

4.紫甘藍

紫甘藍放在沙拉里面不僅僅可以讓沙拉整體看起來更加的好看，並且紫甘藍生吃也是非常脆甜的，相比於普通的甘藍來説，紫甘藍更加的適合做沙拉，如果被製作成熱菜的話，口感反而不如生吃好。

適合做沙拉的常見蔬菜都有哪些品種?其實大家在製作沙拉的時候，可以根據自己平常喜歡吃的蔬菜來進行選擇，蔬菜沙拉並沒有什麼特定的蔬菜，但是建議大家在製作沙拉之前，一定要將蔬菜全部清洗乾淨，畢竟是生吃，沒有辦法高温殺菌，經常吃蔬菜沙拉，對於身體健康有着很大幫助。