常見的綠葉菜有哪些品種？

綠葉菜有哪些品種呢?很多人都會問這個問題，我在生活中比較常見的綠葉蔬菜有韭菜、菠菜、空心菜、油麥菜、菜心、西洋菜、香菜等綠葉菜，據我所知大部分的綠葉蔬菜營養價值都很高，富含豐富的維生素和礦物鹽。

綠葉菜有哪些品種

第一種：菠菜

菠菜的顏色是比較特殊的，它的葉片是綠色的，但是根鬚卻是紅色的，口感中微微帶一絲甜，營養價值很高，很多人會用來做涼拌菠菜，或者拿來和別的食物以上混合煮來吃，菠菜能增強人體自身抵抗力，也很好吃，因此很多人很喜歡吃菠菜。

第二種：韭菜

韭菜有特殊的氣味，當我們吃了韭菜的時候都會吃一些口香糖，所以有很多人要見重要的人之前都拒絕吃韭菜餡的餃子，在很多地方都有種植韭菜，也有很多人拿韭菜來燒烤，很多人都很喜愛。

第三種：空心菜

空心菜也屬於綠葉菜中的一種，杆的中間是空心的，可能是因為這樣大家才叫它空心菜吧，口感脆嫩甜，很容易就可以煮熟，一般水開了放下去一兩分鐘就可以食用。

第四種：香菜

香菜在生活中很常見，葉子是綠色的，有很特殊的味道，很多人會把他們當作調味料，在廣東這邊很多人吃雞肉的時候都會用香菜來點綴，但是也有一些人因為香菜濃郁的味道而不喜歡。

第五種：西洋菜

西洋菜一般是在水裏生長的，濃綠色，有辛香味，吃火鍋的時候很喜歡點。

第六種：油麥菜

油麥菜感覺一年四季都可以吃到，味道會有一些苦或者沒有味道，天氣好的時候，太陽充足，水分充足的時候，油麥菜會很茂盛，也有很多人喜歡吃油麥菜，在火鍋中常見的一種蔬菜。

第七種：花椰菜

花椰菜的品種繁多，它的葉片有綠的，但是果實一般是白色的，也有一些會是別的顏色，例如：淺黃、淺綠色，很多人在七月份左右播種，聽説長期食用花椰菜對身體有很大的好處，所以一般人家也會經常買來吃。

就先介紹這幾種綠葉菜了，其實綠葉蔬菜非常多，不要再問綠葉菜有哪些品種了，其實我們經常吃到的蔬菜基本都是綠葉菜，綠葉菜的營養價值都很豐富，可以適當多吃一些。