櫻桃和車釐子的區別是什麼，櫻桃幾月份下架

櫻桃是一種高顏值的水果，它的味道酸酸甜甜的很好吃，不過缺點是容易長蟲，它的果皮防禦能力比較弱，容易被寄生蟲鑽入吃掉。所以我們在吃櫻桃之前，一定要認真觀察櫻桃的果皮上有沒有被蟲咬過的洞，還要用鹽水浸泡一下殺死表面的細菌和寄生蟲。櫻桃的保存時間比較短，所以從上市到下架這個過程也是很快的，今天我就來告訴大家櫻桃幾月份下架。

一、櫻桃幾月份下架

櫻桃從成熟到下架的過程比較短，大概是一個月左右，大多數櫻桃是3月左右上市。大概6月中旬左右的時候就會全部下架了，如果實在想吃市場上也是有的，不過這個時候的櫻桃就是從國外進口的。櫻桃的品種不一樣，種植地區不一樣，上架到下架的時間也會有所不同，不過現在這些水果都是全年有賣。吃的時候洗乾淨就可以了。

二、櫻桃和車釐子的區別

1.櫻桃和車釐子在外觀上是不一樣的，成熟的櫻桃它的果皮顏色是鮮紅的，而車釐子卻是暗紅的，很容易區分，櫻桃的果皮比車釐子的薄，而且它的果肉更加的剔透，車釐子果肉厚實。口感上有所區別，車釐子含糖量比櫻桃高。不過櫻桃吃起來口感更加清脆，汁液更多，酸甜可口。

2.兩者在價格上也有區別，車釐子的價格比櫻桃貴很多，這是由於兩者的種植成本不一樣，而且車離子對環境的要求比較高，所以賣的比較貴。

櫻桃的個頭比較小，適合做成蛋糕上的裝飾品。他還沒有成熟以及成熟之後掛在樹上都很容易被寄生蟲污染。所以吃之前一定要用鹽水浸泡，清洗乾淨。櫻桃的價格不貴，一年四季都可以買到，我們可以將櫻桃做成食物色素添加到其他的食物裏面，它的營養價值高，市場價值也不低，櫻桃的種類不同，味道也不同，有一些櫻桃吃起來是酸的，而有一些是甜的，甜的這種就適合用來做罐頭。