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我來説一説,哈密瓜怎麼切

哈密瓜是人們在熟悉不過的水果啦。它吃起來清香可口,富含多種維生素和礦物質,對人們的身體健康起着很大的作用,是非常受人們的喜愛水果之一。當我們從市場上把哈密瓜買到家時,總感覺瓜買的好,切的不好。小編就介紹一下哈密瓜怎麼切呢?

哈密瓜怎麼切,我來説一説

哈密瓜怎麼切

做法一

1、哈密瓜縱向對半剖開,再改切成適當大小的塊狀。

2、用平刀去除瓜子。

3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型,沿哈密瓜體中間切一刀,不要切斷皮,剔除一側果肉,在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。

4、要切的好看,關鍵是要距離相等,刀口要切的深一些,但不能切斷。

做法二

1、在哈密瓜中間切一刀,不要把皮切斷。

2、用平刀橫切,將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半,留一部分不分離)。

3、將中間分離出來的皮上左右切出如圖等距離的印痕。

做法三

1、用平刀將果肉、果皮分離,到四分之三處即可。

2、將未分離的一頭切去尖角,在瓜皮上刻出花紋,擺出造型即可。

哈密瓜的營養價值

哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。哈密瓜香甜可口,果肉細膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮好削厚一點,吃起來更美味。

哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質

哈密瓜怎麼切,我來説一説 第2張

苦毒素

現代醫學研究發現,哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。

維生素和礦物質

哈密瓜肉中含有的維生素和礦物質含量也是很高的,而且對於人體的肝臟以及腸道都有很好的促進內分泌的作用。

它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要,並且提供其他貴重礦物質。

哈密瓜富有的B族複合維生素也有很好的保健功效,維生素C有利於人體反抗傳染病,而礦物質錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。

密瓜富有的豐富維生素A有利於維持健康的肌膚,降低患白內障的風險,並改善視力。維生素A的功效還包括預防肺癌及其口腔癌。

哈密瓜怎麼切,我來説一説 第3張

以上就是小編給大家介紹的哈密瓜怎麼切的幾種方法,以及哈密瓜的營養價值。大家應該都清楚了吧。哈密瓜的切法無論哪種方法都很簡單。掌握了以上切瓜的方法,再也不用為買到好瓜切不好瓜而尷尬啦。家中來了客人,你可以很專業的切瓜上果盤啦。。

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