品種也太多了吧，福州名吃有哪些

在每個地方都有很多特色的食物，福州的飲食還是比較有特色的，所以接下來向大家介紹一些福州名吃。

福州名吃有哪些

1.撈化

撈化是福州非常有名的一種小吃，主要是有一種看上去特別細的細米粉製作而成的，在製作的過程當中，配料是非常豐富的，它的湯底也非常的鮮美和濃郁。

2.芋泥

芋泥是福建的一種傳統甜食，在製作的過程當中主要是由芋頭製作而成的，會往裏面添加櫻桃，紅棗，冬瓜糖，桂花等一些材料，所以從口感上來説是有一點甜甜的，受到了很多人的喜愛，很多人在製作宴席的時候都會準備一些芋泥。

3.爆炒雙脆

在製作爆炒雙脆的時候，主要是以豬腰和海蜇皮為原材料製作而成的，這是一道非常常見的家常菜，很多人平時都會自己在家裏製作這道菜餚，製作出來的食物口感是比較脆嫩的。

4.鍋邊

鍋邊是比較有特色的一種風味小吃，在食用的時候，主要是和豬血，生煎包等一些食物同時食用的。

福州名吃的種類是非常多的，是福州菜中非常重要的一個組成部分，除了以上向大家介紹的這些以外，包括魚丸，太平燕都是非常受歡迎的食物，如果大家有機會去福州的話，千萬不要錯過福州的這些名吃。