自制蛋黃小小酥如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 ：30
熟蛋黃 ：2個
牛奶 ：20-30ml
低粉 ：40
玉米澱粉 ：20

輔料

芝士粉 ：20
奶粉 ：20
糖 ：10

具體步驟

1.室温將黃油放軟，加糖打到鬆發顏色變淺；

2.加入奶粉、芝士粉、熟蛋黃碎拌勻；

3.篩過低粉、玉米澱粉拌均，這時面是粉粉的狀態；

4.加入適量牛奶活成麪糰，分成小份搓成球；

5.烤箱180度預熱,中層，20分鐘左右。