這九種食物吃了對身體好着呢！，正月初一大年吃什麼

我們國家過年，一般都是過的農曆，也就是大年三十，要過了這一天，人們才算把年給過完了。在大年三十的時候，出門在外工作的人們，都會回到家鄉吃團圓飯，一家人團團圓圓的，便是人生辛事。那麼正月初一大年吃什麼呢?以下就一起來了解一下吧！

正月初一大年吃什麼

1.五福粥

人們在大年初一的時候，可以吃五福粥，五福粥是由芋艿，紅棗，大米，豆腐，豇豆，它的意思是指的五福降臨。大年初一時，除了吃五福粥，還會吃除夕夜剩下的菜，吃剩下的菜，也代表着連年有餘的意思。

2.年糕

人們在春節的第一天，是會吃年糕的。寓意就是一年比一年好，年糕的樣式有方塊的，也有白，黃年糕，像徵着的是黃金還有白銀，就是會在新的一年會發財的意思。在湖南的些地區還會吃甜酒還有粽子，寓意是生活甜蜜。

3.雞湯

在湖北地區新年的第一餐是會喝到雞湯的，也寓意着平安。出門在外的人們在喝雞湯的時候，會吃雞爪，代表着新的一年會發展，吃雞原來也是有講究的。

4.雞蛋

在荊州一帶，新年的第一餐還要吃雞蛋，寓意是吉祥如意。雞蛋一般煮得都比較嫩，也就是透過蛋白可以看得見蛋黃的那種荷包蛋，也是代表着發財的意思。

5.萬年糧

在廣東一些地區，在過春節的第一天是會吃萬年糧的。也就是把三天的飯都給做好，也代表着不愁吃喝的意思。

6.春盤

在江蘇還有浙江一些地區，在大年初一時，是會吃春盤的。春盤是由竹筍，韭菜，芹菜為原材料所製作而成的，代表着的是勤苦的意思。

7.餃子

在山東地區，過春節是會吃餃子的，這可以説是家家户户都會吃的一種美食。餃子的餡就比較多了，有葷的，也有素的，人們可以根據自己的愛好進行搭配。

8.腐圓

在潮洲一帶，年初一，是會吃腐圓的。腐圓是由米粉還有蘿蔔乾所炸制而成的。還會喝芡實還有蓮子熬煮而成的五果湯汁，代表的寓意是生活甜美。

9.麪條

福建地區過春節第一餐會吃麪條，代表的是長長久久的意思，當然還有一些地區會吃香腸，或者是生意，寓意日子會越過越好。

正月初一大年吃什麼？以上小編為大家整理到的九種美食，都是會在大年初一的時候吃的。各地的風俗習慣還有愛好都是不同的，大家一般在過大年的時候，都是會吃帶有着地方特色的美食。過年，除了可以吃到美食之外，還可以與久久未見的親人團聚，也是很不錯的！