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瞭解茶葉分類大全,詮釋茶文化,品嚐東方飲品的獨特魅力

飯後一杯茶,清腸又解油膩,如今經濟高速發展的時代,茶已經不再是人們飯後所需,品茶飲茶已經成為一種時尚潮流,融入到人們的生活中,形成一種文學修養。古有飲茶修身養性,今有以茶會友。飲茶文化作為國之重器,已經成為中國與外界交流的一種無比光榮的象徵。茶源於中國,代表着中華文化上下五千年的歷史,備受大家的喜愛,那麼,茶葉分類大全有哪些呢?一起來了解一下吧!

瞭解茶葉分類大全,詮釋茶文化,品嚐東方飲品的獨特魅力

詳細茶葉分類大全

中國茶葉主要有,全身綠油油的綠茶,一泡而紅的紅茶,稀少濃香的白茶,珍貴無比的烏龍茶,及其稀少的黃茶和黑茶。

1.綠茶

綠茶是中國的一種常見的茶種類,江浙地帶產量極多,綠茶可謂是純天然的無添加的好茶,它是未經發酵而成的一種十分上好的茶葉之一。種類極多,有碧螺春、峨眉山茶、蒙頂甘露等,色澤新嫩,經過殺青、炒青、烘青、曬青、蒸青、揉捻、乾燥等多種經典工序製作而成,是一道非常不錯的好茶。並且,綠茶中含有大量的營養成分比如説氨基酸、維生素、葉綠素等都是非常不錯的抗癌元素,經常喝綠茶有減肥,美容,降脂的功效,喜歡抽煙的人喝茶還可以降低煙裏面尼古丁的傷害。

2.紅茶

有別於上面我們所説的綠茶,紅茶是一種全發酵茶類。原材料取決於茶樹的芽葉,比綠茶多一道工序就是發酵,製作紅茶比較經典的精緻工序就是萎凋、揉捻、發酵、乾燥。經過發酵後的茶樹的芽葉會產生茶黃素、茶紅素等全新的成分,紅茶比較尤為著名的當然是祁門紅茶。中國是紅茶的主要生產地之一,在斯里蘭印度尼西亞等國家紅茶也是尤其常見的。

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3.白茶

白茶也是一種發酵茶,屬於微發酵農創傳統名茶,白茶製作比較簡單,只需曬或乾燥即可加工而成。白茶芽頭比較多,由於身披白毫而得名,白茶製作是不需要經過殺青、揉捻等製作十分簡單。濃香撲鼻,清淡甘甜,是中國六大茶葉之一,在福建松溪、建陽、雲南比較出名。泡出來的茶水黃綠清澈,特別好喝。

4.烏龍茶

烏龍茶是一種半發酵茶及全發酵茶的茶葉,沖泡烏龍茶有綠茶的清香,還有紅茶的美味,回味甘鮮,還能分解脂肪、減肥健美備受女性朋友們喜愛。

5.黃茶

黃茶中國僅有的一種茶葉,是中國的驕傲之一,產地在湖南嶽陽,因此,湖南嶽陽也被譽為中國黃茶之鄉,常見的黃茶有溈山毛尖,黃茶是一道經過發酵悶黃的茶葉,濃香撲鼻。

6.黑茶

黑茶外觀呈黑色,故而被人們稱為黑茶,是一種後發酵茶,是中國的六大茶葉之一。具有消化解油、抗氧化等功效,想減肥美顏的小姐姐可以適量泡點黑茶來喝。

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以上就是小編為大家介紹的“茶葉分類大全”的介紹了,希望你能夠喜歡上喝茶。畢竟品茶時本身就有一種令人逃離世俗苦惱,又高尚無比的飄飄欲仙的高尚感,也是很多人比較嚮往的一種境界,在悠閒的假日下午時光裏,你可以試一試這種感覺。