準能做好，電飯煲做煲仔飯是怎麼做的？一步一步的來

現在人們的生活，可以説是越來越便捷了，自從大家有了電飯煲之後，做飯已經不成難題了，只需要將米放入電飯煲中，加上適量的水，稍等片刻，便可以吃到香氣騰騰的熱米飯了。其實電飯煲做煲仔飯也是可行的，以下小編就會為大家介紹到相關的做法，讓我們一起來了解一下吧!

一、電飯煲做煲仔飯

1.首先在電飯煲的內部給刷上一層油(這樣可以讓煲仔飯容易脱鍋)，再將淘洗乾淨的大米給倒入鍋中，加上適量的清水。

2.然後再把電飯煲的蓋子給蓋上，按下煮飯鍵，煮20分鐘左右，等飯已經差不多快好時，再加入一些臘腸片，瘦肉。

3.炒鍋中倒入適量的清水，把清洗好的油菜給倒入鍋中焯熟，然後再撈起來瀝乾水分。

4.取一個碗，放入鹽，生抽，白糖，清水，蠔油，給調配成醬汁，然後入鍋中，燒開後，盛到碗中備用。

5.等飯煮好後，把油菜放入，淋上準備好的醬油便可以了。

二、煲仔飯的常識介紹

1.煲仔飯是起源於廣東地區的，歷史悠久，至今大約有2000年的歷史時間了，風味也多，大概有20來種的煲他飯，它的做法也比較簡單，將飯給入煲中，然後量好水量，等米飯快熟時，再加入配料，淋上醬汁便可以了，煲出來的米飯較香，且還會帶有着一層金黃色的鍋巴呢。

2.好的煲仔飯，在用米上面是很講究的，一般所選用的是絲苗米，因為這種米香氣比較濃郁，適合用來做煲仔飯，而且煮出的飯，還會帶有着一股獨有的飯香呢。

電飯煲做煲仔飯的方法，以上小編已經為大家介紹到了，希望可以帶給大家一些幫助。煲仔飯在內陸不常吃到，可是在廣東地區可是很盛行的。因為煲仔飯的做法比較簡單，屬於是一種快餐形式的美食，只需要稍等片刻便可以將米飯給做好了，吃起來也香味十足!