補充營養看過來，老年人吃什麼好？清淡

隨着生活水平的提高，中國老齡化的趨勢直線上升。老年人的飲食成為了很多年輕人考慮得重要因素。很多東西年輕人可以吃的並不代表老年人也可以吃。不僅對身體不好可以會衍生某種疾病。那麼吃什麼東西對老年人來説才是健康有能滿足味蕾的呢？

老人身體素質變差，就很容易出現營養不良的問題，老人營養不良一定要先找出病因再進行治療，然後在食物選擇上要注意根據自己的情況合理進補，多吃一些清淡的含有各種營養的食物，如粗糧和新鮮的蔬菜水果、牛奶及奶製品、豆類和豆製品、植物油等。

一、食物要全面

保持多樣化，不要偏食，五穀雜糧、畜禽蛋乳、水陸菜蔬、乾鮮果品、魚貝蝦蟹、山珍海味等都要吃。不要因為有高血壓、冠心病，就“談葷色變”，患這兩種病的老人，瘦肉、牛奶可以吃，豆類更宜多吃。否則會因營養不良而導致身體消瘦，抵抗力減退，反而對身體健康不利。

二、飲食宜清淡

由於老年人味覺減退，因此特別喜歡吃味濃油膩和油炸的食物，但這類食物不易消化，應該節制。中醫認為，過食肥甘厚味，容易助濕生痰，甚至化熱為毒，所以應以“清淡飲食”為主。以谷為養，果菜為充，肉類益之，既可滿足各種營養素三、飲食有節

老年人胃腸道適應能力較差，應避免暴飲暴食。暴飲暴食會使運化功能失常，氣血鬱滯，食物腐敗，從而引起腹脹、泄瀉、噯氣等症狀，甚至因發生急性胃擴張或誘發心肌梗塞而死亡。

三、飯菜宜軟爛

老年人因牙齒磨損、鬆動或脱落，咀嚼能力降低，各種消化酶分泌減少，消化能力差，因此應該把食物切碎煮爛，肉可以做成肉糜，蔬菜宜用嫩葉。

通過上述介紹的內容，相信大家對於老人營養不良吃什麼好得快有了一個更加全面的瞭解。老年人不僅要提倡飲食搭配均衡，更應該以清淡易消化的食物為主。肉類、粗糧、水果和青菜都是老年人應該攝入的食物種類，只是要少食多餐，不宜一次吃的太多

四、老年人飲食七項注意

1、食物多樣化，穀類為主。小米、大米、黑米交叉食用，可使營養結構趨向均衡。

2、多吃蔬菜、水果和薯類。每天起碼要有1斤蔬菜、兩個水果。至於糖尿病患者可吃低糖的蔬果，如楊桃、番茄等。

3、每天吃奶類、豆類及其製品，豆類首推黃豆。

4、經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉。老年人可多吃魚，海魚較好。

5、食量與體力活動要平衡，保持適當體重，一天最好要鍛鍊1小時。

6、吃清淡少鹽的膳食。高血壓、癌症的發病與高鹽的攝入密切相關。

7、飲酒應限量。高血壓的人忌喝酒，正常人則可適量喝紅酒。

其實也不是隻要年輕人可以吃的老年人就不能吃。但是啤酒這類酒精類飲品還是算了。過年過節也不要拉上我們年過七旬的長輩們了。煎炸食品也不要。老年人在許多方面都是弱勢羣體，我們要給他們更多的關愛和保護。讓他們能夠度過一個幸福的晚年。