立秋都吃什麼

盛夏已逝，秋高氣爽，滿街梧桐，一葉而知秋臨，遠離了炎熱的夏季，轉瞬間到了秋高氣爽食慾大增的季節，那麼，立秋都吃什麼食物好呢?聽我和大家嘮叨兩句。

立秋都吃什麼食物

1.肉。首先，立秋當然要吃肉，五花肉、梅菜扣肉、鍋包肉等等都是“貼秋膘”之首選美味，老一輩的人常説夏季過後無病也三分虛，到了秋季正好是大吃大喝的季節。

2.西瓜。雖然夏季已然過去，但是人們對夏季的毒辣火熱仍舊時刻感念，更何況還有人們常説的‘秋老虎’在秋季裏虎視眈眈，所以，夏天吃西瓜，秋季仍舊要吃西瓜，正應了“啃秋”的習俗。

3.香瓜、哈密瓜、木瓜等。泱泱華夏，歷史悠久，古時候流傳下來的都是有道理的，秋季不僅有“貼秋膘”、“啃秋”的習俗，還需要“咬秋”，因為老人常常説立秋吃瓜對人體腸胃是非常有好處的。

4.南瓜，北方叫窩瓜，藍皮黃瓤，或蒸或燉，好吃的點就在與一個字“面”，吃多了則會給人噎着的感覺，在北方有道“一鍋出”的菜，裏邊包含玉米塊、南瓜塊、豆角、茄子等，也被當地叫做“豐收菜”“貼膘菜”等，是秋季必吃的美味。

5.茄子。在古代的時候，食物資源遠不如如今這般食物品種繁多，那時候茄子就是相當珍貴的食物了，據説明代的時候，將軍曾經用茄子犒勞士兵，並且因為茄子本身性質也非常適合秋季食用。

6.黃瓜。當然秋季除了“貼秋膘”“啃秋”“咬秋”等習俗之外，還有懷揣着“幹吃不胖”美好願景的少男少女們自創的“減秋膘”的方式，那就是吃黃瓜。

秋高氣爽，丹桂飄香，這是我常聽到的話，秋季是個金燦燦的豐收季，秋季是個美滋滋的吃貨季，遠離春季的天乾物燥、避開夏季的赤日炎炎、還尚未到冬季的寒風凜冽，春種秋收冬藏，秋季寓意收穫，自然是百般滋味任君採擷，立秋吃什麼傳統食物?除了上述美食之外，當然是多多益善。