保存麪包的方法有哪些

如何保存麪包呢，對於喜歡吃麪包的人來説，小編相信一定很想知道麪包的保存方法，那麼怎樣保存才能讓香甜可口的麪包能夠保存完好呢，其實挺簡單的，但是我相信對於吃貨來説麪包的保存方法可能會用不到哦，因為留不住，所以不需要保存。

保存麪包的方法有哪些

一、調理麪包

（如肉鬆火腿麪包、熱狗麪包、漢堡包、玉米火腿沙拉包） 保質期：1天  這類麪包的保質期是最短的，使這類麪包很快變質的原因並不是澱粉的老化，而是餡料（肉類、蔬菜）的腐敗。  熱加工的調理麪包（即麪包裏的肉類是和麪團一起整形放進烤箱去烤的），即使放進冰箱冷藏，保質期也不會超過一天（澱粉的老化），而且極大犧牲了口感，因此室温保存即可。  冷加工的調理麪包（即麪包裏的肉類是在麪包出爐冷卻以後再夾進去的，比如三明治麪包、一些沙拉麪包）必須放進冰箱冷藏，才能有1天的保質期，放在室温下保質期不超過4個小時。這類麪包如果不是當時立即吃掉，還是冷藏為宜。 

 二、一般甜麪包

土司麪包（不含餡）（如奶香土司、羅鬆甜麪包、花式牛奶麪包） 保質期：2-3天  甜麪包的保質期相對較長，在保質期內，麪包的口感基本上能保證不發生大的變化，即麪包依然會比較鬆軟（前提是你的麪包真的做好了哈） 

三、含餡麪包

含餡土司（如豆沙卷麪包、火腿奶酪土司） 保質期：2-3天或1天  雖然都含餡，但必須分開來看。含耐儲存的軟質餡料（如豆沙餡、椰蓉餡、蓮蓉餡）的麪包，可以儲存2-3天。含肉餡（如雞肉餡）的麪包，只能儲存1天。 

 四、丹麥面

（如牛角麪包、丹麥葡萄卷）保質期：3-5天  丹麥麪包的保質期較長。但請注意，如果是帶肉餡的丹麥麪包（如金槍魚丹麥麪包）保質期同樣只有1天。 

 五、硬殼麪包

（如法棍） 保質期：8個小時  硬殼麪包最吸引人的便是它硬質的外殼。但在出爐後，麪包內部的水分會不斷向外部滲透，最終會導致外殼吸收水分變軟。超過8個小時的硬殼麪包，外殼會像皮革般難以下嚥。即使重新烘烤，也很難回覆剛出爐的口感。注意：硬殼麪包的保存不能放入塑料袋，而要放入紙袋。（感謝博友小蘋提供）  六、貝果 保質期5-6天  製作簡單、口感獨特的貝果麪包，保質期也是很長的哦。要注意的是製作的時候煮貝果所用的糖漿濃度一定要夠，否則保質期也會縮短。  

如何保存麪包，大家學到了嗎，其實不同種類的麪包有着不同種類的保存方法，所以麪包的保存方法跟麪包的種類有關係哦，軟的有軟的方法，硬質的有硬質的，不過還是儘量在製作完成後一天內消滅掉哦，或者是買完後再一天內消滅掉哦，這樣就可以了！