這些菜總有一款適合你，羊肉火鍋配什麼菜

火鍋，大家一定都熟悉吧，如今越來越多的人喜歡吃火鍋了，尤其在冬天，來上一頓火鍋，身心都會感到愉悦。火鍋的種類有很多，如海鮮火鍋、全素火鍋、野生菌火鍋等，這幾年也逐漸出現新口味的火鍋，小編這裏給大家講一種口味比較新穎的火鍋羊肉火鍋，那羊肉火鍋配什麼菜好吃呢，下面小編帶大家來探祕羊肉火鍋。

羊肉火鍋配什麼菜

1.白菜

白菜，相信大家無論吃什麼口味的火鍋都會點的，大部分人還是喜歡吃的。經過羊肉湯的蒸煮，白菜變得軟軟的，蘸點火鍋醬，放入口中，味道簡直不要太好。如果沒有白菜，用小娃娃菜代替也是一樣的。

2.金針菇

吃羊肉火鍋的時候，也可以放點金針菇。有些人喜歡吃金針菇，有些人反而不喜歡吃。喜歡吃的人巴不得整個鍋裏都是金針菇，因為金針菇嚼起來嘎嘣脆，特別帶感；不喜歡吃的人，死活都不肯點，不喜歡的原因其中一點就是塞牙，有的時候剔牙都剔不出。總的來説還是看人吧，如果你特別喜歡吃金針菇，不介意塞牙的話可以來一些。

3.香菇

如果不喜歡吃金針菇，可以來一點香菇，香菇嚼起來肉肉的，感覺真的像在吃肉一樣，估計這就是許多人喜歡吃香菇的原因。如果覺得點了羊肉鍋，不想點其他肉類或者害怕自己減肥白用功，可以用香菇來代替其他肉類。

4.土豆片

土豆片是個不錯的火鍋配菜，但是煮的時間要控制好，時間不能太短，也不能太長。時間太短，沒熟，嚼起來特別硬；時間太長，土豆煮得太爛，和湯融為一體，想夾起來吃，找都找不到。煮土豆片最佳時長為3-5分鐘，如果感覺時間差不多了，不要猶豫，立馬夾起來吃掉。

5.香菜

香菜，有些人是喜歡吃，有些人是不喜歡的，因人而異。喜歡吃的人覺得香菜散發出的香味，無論吃什麼吃起來都會更有味；不喜歡吃的人覺得香菜長得奇怪就算了，氣味也這麼奇怪。因此，香菜算得上是一種有爭議的蔬菜，喜歡它的人，愛不釋手；討厭它的人，恨之入骨。

關於羊肉火鍋配什麼菜，相信大家都已經知道了，但是有一些朋友可能吃不慣羊肉火鍋，因為羊肉的羶味，這個是可以通過火鍋醬料來解決，火鍋醬料可以把食物上面任何味道罩住，這個時候就只有食物與醬料的味道了，完全不用擔心羊肉羶味，吃不慣或者不喜歡羊肉羶味的小夥伴們可以嘗試一下這個方法！