難怪聰明媽媽經常給孩子吃！，扇貝肉營養價值及功效不可小覷

扇貝肉是一種日常常見的海產品，它廣泛分佈在我國沿海地區，它肉質細膩，味道極鮮，而且扇貝肉的營養價值頗豐，深受不同年齡段和不同階層的人的喜愛，那麼扇貝肉營養價值及功效有哪些呢?下面小編就為大家介紹扇貝肉營養價值及功效吧!

扇貝肉營養價值及功效

一、補充機體所需營養

扇貝肉裏面富含大量的蛋白質、多種維生素、不飽和脂肪酸、鈣、鋅、鐵等，這些營養素是機體所求的營養素，常吃可以促進骨骼發育，並可以讓機體的功能正常運作。

二、調理脾胃

中醫專家認為，扇貝肉性温，具有暖胃、養胃、滋陰的效用，對於脾胃虛弱、胃寒、陰虛等症狀有調理效用。

三、擢升免疫力

扇貝肉裏面富含多種氨基酸，這種物質可以促進機體代謝，加強機體抵抗力，從而提高機體抗病力，所以常吃扇貝肉可以讓身體更強壯。

四、美容嫩膚

扇貝肉裏面維生素E含量較高，具有很強的抗氧化的效用，可以延緩皮膚老化，還能減少黑色素沉澱，所以愛美女性常吃，可以使皮膚更白皙、水嫩。

五、增強記憶力

扇貝肉裏面富含一種能夠促進腦細胞生長的物質，這種物質叫做卵磷脂，所以常吃扇貝，可以增強記憶力，讓大腦更聰明，適合孩童食用。

六、緩解壓力

現在許多年輕人的工作壓力很大，但卻不知道如何釋放壓力，所以壓力過大的人可以吃些扇貝肉，有助於緩解精神壓力，因為扇貝肉中的卵磷脂具有緩解壓力的效用。

七、降低血壓

扇貝肉裏面富含曬元素，這種物質可以降低人體的血壓，還可以降低血液粘稠度，所以尤其適合血壓偏高的人食用。

扇貝肉營養價值及功效有哪些?通過以上了解，我們知道了扇貝肉具有補充機體所需營養、調理脾胃、擢升免疫力、美容嫩膚、增強記憶力、緩解壓力、降低血壓的效用，適合脾胃弱、體質弱、愛美的人食用。另外，扇貝肉雖然功效多，但海鮮過敏者和痛風者不宜食用。