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魚丸蟹粥怎麼做,魚丸蟹粥的做法

魚丸蟹粥的做法 魚丸蟹粥怎麼做

現在是吃蟹的好時節,家裏的蟹一下子朋友們送來幾箱。清蒸剝蟹用了一箱,然後就是各種的花樣吃法。朋友們喜歡也可以試一下今天的蟹,鮮嫩有味,客人們大魚大肉吃好,再來一碗薄鮮粥那幸福感肯定是爆滿的哦。我這次用的這款罐鮮米也是朋友相送的,她説這是出自五常原產地,脱殼之後就馬上衝氮保鮮,我還是第一次接觸這類米,不過剛開罐頭蓋的時候,那一陣米香真是醉人哦,送上先這款魚丸蟹粥,朋友們要是喜歡可以試一下呢。

食材明細

主料
  • 閘蟹 (2只)
  • 輕養鮮米 (半罐)
  • 魚丸 (250克)
輔料
  • 葱姜 (適量)
  • 細鹽 (適量)
  • 葱花 (適量)
  • 泡姜 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

魚丸蟹粥的做法步驟

  • 魚丸蟹粥的做法 魚丸蟹粥怎麼做 第2張

    1、備好如圖所用食材,二隻蟹,一罐輕食鮮米,一袋魚丸,適量葱姜。

  • 魚丸蟹粥的做法 魚丸蟹粥怎麼做 第3張

    2、倒半罐的輕食鮮米在煲膽裏面。

  • 魚丸蟹粥的做法 魚丸蟹粥怎麼做 第4張

    3、過一次水清洗就可以,然後加入適量清水,水量要比平時時火煮的要多一點,將米粥煮好。

  • 魚丸蟹粥的做法 魚丸蟹粥怎麼做 第5張

    4、然後再將蟹清洗去雜質。

  • 魚丸蟹粥的做法 魚丸蟹粥怎麼做 第6張

    5、粥煮好之後加入魚丸薑片閘蟹。

  • 魚丸蟹粥的做法 魚丸蟹粥怎麼做 第7張

    6、接着再煮至粥好就可以,然後加入適量的葱花點綴提味。

  • 魚丸蟹粥的做法 魚丸蟹粥怎麼做 第8張

    7、再加入適量細鹽調味就成了。

  • 魚丸蟹粥的做法 魚丸蟹粥怎麼做 第9張

    8、這樣子一份超鮮美的魚丸蟹粥就完成啦。