蓮子綠豆粥怎麼做，蓮子綠豆粥的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮子綠豆粥的做法步驟

• 1、備:珍珠米(煲粥選珍珠米，煲好的粥綿糯好吃)。

• 2、白蓮子(去心口感好一點，不去心，蓮子心的功效是清心安神、止咳化痰、降血脂、抗氧化、抗血栓)。

• 3、綠豆(清洗乾淨後放冰箱冷凍一晚上，更易煲易熟更綿)。

• 4、將三樣食材放入高壓鍋裏添加適量的純淨水，按自己喜歡的濃稠去添加水量，大火燒開上氣後轉小火壓15分鐘，不要一直大火煮，大火綠豆會變成綠豆沙，小火煮綠豆綿綿但還是整顆口感更好。

• 5、待泄氣後打開蓋子，看看，綠豆，蓮子都是完整的，但口感是很綿的哦，喜甜的加糖，喜鹹的加鹽，我們家就吃原味的。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。