蔬菜粥的做法 煲一鍋好看又吃的蔬菜粥 蔬菜粥怎麼做

“紫薯枸杞加白菜，小米加大米，放在砂鍋中慢慢的煲，營養又美味，好看又好吃，最適合秋天的蔬菜粥，減肥又潤燥。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔬菜粥的做法步驟

• 1、備齊材料

• 2、大米淘洗乾淨提前冷水浸泡半小時左右

• 3、紫薯去皮洗淨切丁，白菜洗淨切絲

• 4、砂鍋燒開水

• 5、水開下入大米熬煮

• 6、大米煮至變軟，下入小米和紫薯煮10到15分鐘左右

• 7、加入白菜絲煮1-2分鐘，加入鹽調味出鍋。

小竅門

1、大米浸泡後容易煮，節省時間。
2、開水下米不糊底。