海鮮牛肉番茄泡飯怎麼做,海鮮牛肉番茄泡飯的做法
“之前去過一家日本料理吃韓國泡飯。?日本料理吃韓國泡飯?是的,沒錯,我也不知道為什麼,在日本料理的地方突然跨越那麼遠吃韓國泡飯。不過確實不賴,所以回來自己就整了。不多家沒有什麼好看的盤子,都是媽買老式盤子,不是很美觀,但很好吃哦。試下吧。。。”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
海鮮牛肉番茄泡飯的做法步驟
1、豆芽,金針菇洗乾淨
2、洗乾淨花蛤和蝦,蝦打側面切開去泥沙條,切好番茄,切成4掰。蒜頭切片備用
3、牛肉加少數鹽,沙茶醬(沒有就不加),胡椒粉,食用油,醃製3分鐘。
4、煮好飯,加點香油攪拌。再切好蒜頭,切片。
5、鍋中加油,加蒜片炒香,把醃製好的牛肉放進去翻炒。
6、再加入番茄和牛肉翻炒,很快就會看到從番茄滲出的汁,很贊哦!看到番茄滲出的汁差不多了,就加入2小碗(平時吃飯用的碗)2碗水。
7、放入豆芽,蝦,花蛤,金針菇,鮮菇,
8、加醋,鹽,糖,雞精,番茄醬,調味。翻炒
9、如果喜歡吃酸的,可以加多點醋,和糖
10、等鍋裏蝦,豆芽,金針菇等材料熟後,關火,將飯拌進去。由於沒有好看的盤子,所以就用碗,樣子不怎麼美觀,但是別小看他哦,拌着吃,韓國海鮮牛肉番茄飯,超讚哦