鱈魚蔬菜粥怎麼做，鱈魚蔬菜粥的做法

“鱈魚肉質細嫩，肉味清淡，被稱為“餐桌上的營養師”用來煮的粥也非常棒用心熬出來的美味。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鱈魚蔬菜粥的做法步驟

• 1、大米提前浸泡20~30分鐘（為了讓粥煮得更快）。

• 2、鱈魚切成片，加一點鹽，姜，胡椒粉。

• 3、胡蘿蔔切成粒。

• 4、砂鍋(沒有砂鍋用普通鍋也可以)放適量的水，放入大米開始可以用大火煮，水開之後轉最小火。

• 5、熬二十分鐘，放入胡蘿蔔粒。

• 6、再過十分鐘左右放入鱈魚片。😃煮到米不再是一粒粒的，有些成糊狀，就差不多了放入適當的鹽，放一點油，加一點點雞粉。準備起過時再放入切好的青菜絲就完成啦。

• 7、完成。

小竅門

😄在煮的過程中，要時不時的攪拌一下，防止溢鍋，也是為了避免底下粘住煮糊了。如果發現鍋底有粘住的，要及時鏟一下。