豆腐衣肉卷怎麼做,豆腐衣肉卷的做法 香飄網 熱菜 6.24K 大中小設置文字大小 食材明細主料肉餡 (400克)幹香菇 (6個)豆腐衣 (1塊)輔料蠔油 (1勺)生抽 (1勺)白糖 (1勺)生葱 (1棵)鹽 (適量)清水 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)未知 (難度)豆腐衣肉卷的做法步驟1、將幹香菇泡軟切碎,加入肉餡裏,再加入1勺豪油,適量生抽和鹽混合拌勻備用。2、將豆腐衣分割成4份,並用涼水淋一下,使之軟身。3、取一份豆腐衣灘平,包入肉餡卷兩圈,將左右兩端相互對摺再捲起成柱形。其餘三份同樣做法。4、全部卷好成這個樣。5、上鍋加入少量油燒熱,將肉卷煎至兩面金黃色。6、加入1 勺老抽和適量的鹽和白糖,最後加入大約一碗清水。7、蓋緊煮至半乾身,有點汁時即可關火。8、成品裝盤。切點葱花放上面完成。 TAG標籤:豆腐衣肉卷的做法步驟 豆腐衣肉卷怎麼做好吃 豆腐衣肉卷的最正宗做法 肉卷 豆腐衣肉卷的做法 豆腐衣肉卷 豆腐衣 豆腐衣肉卷怎麼做 豆腐衣肉卷的家常做法 #