香葱餅的做法 殺菌解饞--香葱餅 香葱餅怎麼做
“泛着葱香的味道,還有面粉特有的口感,小葱個頭雖然小;功能卻不少;小葱的一股辛辣味可以刺激脾胃;刺激身體汗腺達到發汗、解熱、祛痰、散熱的功效。小葱含有可以緩解結腸癌的發生的果膠成分;小葱內的蒜辣素能夠抑制癌細胞的生長,具有抗癌作用。兩者完美結合;美食和健康共同擁有。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香葱餅的做法步驟
1、準備一個雞蛋;倒入碗中。50克的小葱切成葱段備用;乾麪粉200克;預備一人份。
2、乾麪粉用適量的清水攪拌均勻。我做的是香葱軟餅;麪粉調和成軟硬剛好,加入一個雞蛋。
3、放入一勺鹽到有面粉、雞蛋的碗中。
4、將50克的香葱全部倒入碗中。
5、放入一勺糖。【給寶寶做可以加糖,大人不喜歡可以不加】
6、所有的食材攪拌均勻備用。【香葱軟餅】因為調製的麪粉不濃稠,在煎炸的時候不好掌握;一次不要放入太多,軟餅可以煎炸的小一些。形狀也好把握。
7、煎炸至兩面焦黃時;即可起鍋。
8、早餐吃煎炸的香葱餅;配上一碗豆漿和水果蔬菜,最經餓。在這份早餐中;香葱餅屬於主食;豆漿是植物蛋白、水果蔬菜是維生素;幾種搭配碳水化合物、維生素和蛋白質全部都有了,可以滿足上午能量的消耗。
小竅門
【賣萌的檸檬7】温馨提示:香葱餅吃後飽腹感會比較明顯,但熱量比較高,較胖的人羣不要食用過多。
【賣萌的檸檬7】温馨提示:調製的麪粉不濃稠,在煎炸的時候不好掌握;一次不要放入太多,軟餅可以煎炸的小一些。形狀也好把握。