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雞肉意麪怎麼做,雞肉意麪的做法

雞肉意麪的做法 雞肉意麪怎麼做

食材明細

主料
  • 意大利麪 (220g)
  • 四季豆 (300g)
  • 雞腿肉 (3塊)
  • 奶酪 (250g(Mozzarella奶酪))
  • 牛油果 (1個)
  • 番茄醬 (250g)
輔料
  • 洋葱 (1個)
  • 黃油 (30g(植物油))
  • 麪粉 (2勺)
  • (1勺)
  • 牛奶 (300ml)
  • 奶油 (60ml)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞肉意麪的做法步驟

  • 雞肉意麪的做法 雞肉意麪怎麼做 第2張

    1、雞腿肉切1.5cm的丁。

  • 雞肉意麪的做法 雞肉意麪怎麼做 第3張

    2、四季豆或其他蔬菜都可以,洗淨,掐段。

  • 雞肉意麪的做法 雞肉意麪怎麼做 第4張

    3、洋葱切末。

  • 雞肉意麪的做法 雞肉意麪怎麼做 第5張

    4、意麪按袋上説明,加點鹽煮好,瀝乾,放到可放烤箱的烤盤中備用,烤箱預熱180度。

  • 雞肉意麪的做法 雞肉意麪怎麼做 第6張

    5、四季豆焯水。

  • 雞肉意麪的做法 雞肉意麪怎麼做 第7張

    6、鍋中放油,炒洋葱至金黃,變軟。

  • 雞肉意麪的做法 雞肉意麪怎麼做 第8張

    7、加雞肉翻炒,變色。

  • 雞肉意麪的做法 雞肉意麪怎麼做 第9張

    8、加入蘑菇繼續翻炒。

  • 雞肉意麪的做法 雞肉意麪怎麼做 第10張

    9、加入焯過水的四季豆。

  • 雞肉意麪的做法 雞肉意麪怎麼做 第11張

    10、加入牛奶,奶油,麪粉,加拌均勻。

  • 雞肉意麪的做法 雞肉意麪怎麼做 第12張

    11、加番茄醬。

  • 雞肉意麪的做法 雞肉意麪怎麼做 第13張

    12、加1/3的奶酪,加鹽。

  • 雞肉意麪的做法 雞肉意麪怎麼做 第14張

    13、等奶酪都融化了,將醬倒入意麪中,攪拌均勻。

  • 雞肉意麪的做法 雞肉意麪怎麼做 第15張

    14、面上鋪上切片的牛油果,撒上剩餘的奶酪,放到烤箱裏烤20分鐘或表面金黃即可。

  • 雞肉意麪的做法 雞肉意麪怎麼做 第16張

    15、一定要趁熱吃,可以拉出很長的絲!