孜然羊肉披薩怎麼做，孜然羊肉披薩的做法

“自從做過一次披薩感覺不拉絲之後似乎已經沒有興趣再嘗試了，雖然做出來的披薩味道非常不錯，但它不拉絲就讓我泄氣。可是，後來某天在超市偶爾看到有賣披薩底餅，而且還是半價，這可太吸引人了，實在忍不住買了一包回來！
記得我上次做的是牛肉菠蘿披薩，味道真的很不錯，我家lg吃過之後大讚“味道好極啦”。這次呢，因為家裏買了許多羊肩肉所以就決定用羊肉做！很奇怪，不知大家是否有同感，這羊肉好像與孜然才是最佳搭配！我在醃羊肉的時候放了孜然粉，炒羊肉的時候再加上孜然粒，非常香！這烤出來的披薩真的是吃完了再想吃！”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

孜然羊肉披薩的做法步驟

• 1、羊肩肉切成粒，用生抽、生粉、橄欖油孜然粉醃製備用

• 2、燒熱鍋倒入適量橄欖油，將醃好的羊肩肉倒入。

• 3、炒至變色，加入少許與鹽孜然粒。

• 4、翻炒均勻後即可盛起備用。

• 5、將披薩底餅放入烤盤裏，塗上一層番茄醬。

• 6、再灑上一層芝士。

• 7、把炒好的羊肩肉肉鋪上。

• 8、再把綠紅椒、洋葱片鋪上。

• 9、放上四片平時用來做三文治的芝士。

• 10、把烤盤放入已經預熱的烤箱，設置200度烤20分鐘。

• 11、取出來之後再放上一層芝士。

• 12、繼續放入烤箱烤20分鐘。

• 13、取出切塊即可食用（依然不怎麼拉絲，倍受打擊）。