白醬意麪怎麼做，白醬意麪的做法

“誒呀，今天是芝士活動的最後一天，趕緊做個白醬意麪吃吃😁。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白醬意麪的做法步驟

• 1、原材料準備。

• 2、煮半鍋水，水開後加少許鹽，放入意麪，煮7-8分鐘即可。

• 3、大蒜切片，芝士切成小塊方便融化。

• 4、火腿切成小段。

• 5、聖女果切花刀備用。

• 6、鍋中倒入適量橄欖油，放入蒜片和少許百里香爆香。

• 7、放入火腿片翻炒至火腿變色。

• 8、倒入牛奶，放入切好的芝士塊。

• 9、將煮好的意麪過個涼水再倒入鍋中，加入適量鹽和黑胡椒，攪拌均勻。

• 10、待醬汁收的差不多了就可以出鍋啦~

• 11、將意麪盛出，撒上一些芝士粉和黑胡椒，放入小番茄擺盤就好啦~為了解膩，我搭配了一些酸黃瓜和橙汁~

小竅門

意麪煮好後最好過下冷水再入鍋，這樣口感會比較好~